انسان ها از صدها سال پیش ماست مصرف می کنند و مواد مغذی زیاد آن و مصرف منظم آن می تواند جنبه های مختلف سلامتی شما را تقویت کند.
ماست با محتوای بالای پتاسیم و منیزیم به عادیسازی فشار خون کمک کرده، از پوکی استخوان جلوگیری و مشکلات گوارشی شما را متوقف میکند.
زنانی که در دوران بارداری ماست و سایر غذاهای تخمیر شده مصرف می کنند، کمتر احتمال دارد بچه هایی با اختلال اوتیسم داشته باشند. محققان دریافته اند که غذاهای حاوی باکتری های خوب از رشد عصبی کودک حمایت می کنند.
ماست انواع مختلفی دارد و جزئی از سبد غذایی ما و پای ثابت سفرههای ایرانی است. ماست را با نعناع و آویشن یا حتی اخیرا با میوههای یخزده میخورند. اما اغلب ما از تمام ویژگیهای مثبتی که ماستها برای بدنمان دارند اطلاع نداریم.
محققان علوم پزشکی در دانشگاه لنکستر انگلیس اعلام کردند علت کاهش خطر ابتلا به سرطان سینه را در زنانی که به طور مرتب ماست مصرف میکنند کشف کردهاند.
ویدیویی جالب از خواص آب ماست را ببینید.