مخمر مالت
-
«مالت» و «ماءالشعیر» در چه چیز متفاوتند؟
کارشناس اداره کل نظارت بر مواد غذایی سازمان غذا و دارو، گفت: تفاوت اصلی بین نوشیدنی مالت و ماءالشعیر، نوع مخمر استفاده شده در مرحله تخمیر است.