مزهدار کردن فیلههای مرغ قبل از پخت تاثیر زیادی در طعم و مزه آن بعد از پخت دارد، شما میتوانید مرغ را در منزل با روشهایی بسیار آسان و با موادی در دسترس به اشکال مختلف مزهدار کنید.
سیر یکی از بهترین طعم دهندههای خوراکی است که در بیشتر غذاهای ایرانی استفاده میشود و دارای خواص بسیاری است. در این مطلب به آموزش تهیه حریره سیر پرداختهایم که ترکیبی از سیر، روغن زیتون و نمک است.
آشپزی از آن کارهایی است که اگر با کمی خلاقیت همراه شود، تعریف و تمجید کسانی را به دنبال خواهد آورد که دستپخت آشپز را میچشند. معمولا بین طعم دهندههای غذا، چند ادویه و چاشنی معروفتر است و بیشتر کاربرد دارد، اما برای بهتر کردن مزه خوراک، راههای دیگری هم هست.