متخصص تغذیه و رژیم درمانی به مردم توصیه کرد، در روزهای که آلودگی هوا تشدید شده و به مرحله خطرناک رسیده، از مصرف غذاهای نامناسب فرآوری شده و مملو از اکسیدان مانند فست فودها به شدت خودداری کنند.
در تولید غذاهای فرآوری شده از فرآیندهای شیمیایی استفاده میشود که عطر و طعم و بافت این غذاها را به گونهای شکل میدهند تا مصرف کنندگان را به خود جذب کند.
افزایش روز افزون فست فودی ها در هر کوچه و خیابانی، حکایت از استقبال مردم به خوردن غذاهای آماده به ویژه از نوع فرنگی آن دارد. در حالی که فست فودها به عنوان غذای سرطان زا شناخته می شوند.
محققان کانادایی طی تحقیقات مختلف به این نتیجه رسیده اند که حتی فکر کردن به فست فودها می تواند سبب تحریکاتی در مغز شما شود.