به اعتقاد کارشناسان برخی از غذاها هستند که هرچند راه خود را به سفرههای ما باز کردهاند، زیانهای شدیدی برای سلامتمان دارند.
یک متخصص تغذیه میگوید: احتمال این که اشخاصی که گوشت فرآوری شده زیادی مصرف میکنند، دچار فشار خون، بیماری قلبی و بیماری مزمن انسدادی ریه شوند بالا است.