عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به خواص میوههای پاییزی برای سلامتی بدن، فواید این میوهها برای کاهش اثرات مخرب آلودگی هوا در فصل پاییز را تشریح کرد.
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: علی رغم آنکه تولید میوههای پاییز نسبت به سال قبل ۲۰ تا ۲۵ درصد افزایش یافته، اما قیمتها به دلیل نوسان نهادههای کشاورزی ۲۵ درصد گران شده است.
به حاوی آنتیاکسیدانهای متعددی از جمله ویتامین C، کاتچین و اپیکاتچین است. این ترکیبات میتوانند به محافظت از سلولهای بدن در برابر آسیبهای اکسیداتیو کمک کنند و خطر ابتلا به بیماریهای مزمن را کاهش دهند.
ما می خواهیم از آن پاییزی های خوشمزه ای برایتان بگوییم که شاید کمتر در مورد آن ها شنیده باشید و یا اصلا فکرش را نمی کردید که بتوانند برای سرماخوردگی مفید باشند.
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران با بیان اینکه در بازار میوه با گرانی مواجه هستیم نه گرانفروشی،گفت:بالارفتن هزینه تولید و عرضه میوه، دلیل گرانی نرخ ها است.
رییس اتحادیه صنف میوه و ترهبار مشهد گفت: قیمت نوبرانههای پاییزی در بازار این شهر نسبت به پاییز پارسال ۱۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است.