یک کارشناس ارشد علوم و صنایع غذایی در گفتوگو با خبر آنلاین میگوید: «در حال حاضر در کارخانجات سه نوع پودر پروتئینی تولید میشود. پودر پروتئین وی یا آب پنیر، پودر پروتئین کازئین شیر و پودر پروتئین ام پی سی است که پودر MPC حاوی هر دو نوع پروتئین وی به میزان ۲۰ درصد و پروتئین کازئین شیر به میزان ۸۰ درصد است.»
وقتی صحبت از پروتئین میشود، برخی آجیلها بیشتر از بقیه میدرخشند؛ در واقع، برخی از مغزها به اندازه تخم مرغ غنی از پروتئین هستند.
پروتئین برای فرآیندهای حیاتی مانند عضله سازی، پاسخ ایمنی، و ایجاد هورمونها و انتقال دهندههای عصبی مورد نیاز است.
پروتئین برای فرآیندهای حیاتی مانند عضله سازی، پاسخ ایمنی، و ایجاد هورمونها و انتقال دهندههای عصبی مورد نیاز است.
این پاستای بینظیر در کنار محتوای کربوهیدرات بالای خود نیاز روزانه بدن به پروتئین را نیز تأمین میکند.
شرکت پروتئین گستر سینا با برند محبوب گوشتیران در سال جهش تولید با مشارکت مردم توانست رکورد تولید را ارتقا دهد.
محققان تنوعی از پروتئین کلیدی را در بدن یافتهاند که ممکن است گسترش بیماری پارکینسون در سلولهای مغزی را تسریع بخشد.
اگر میخواهید صبحانه را حذف کنید، نوشیدن قهوه همراه با پروتئین اضافهشده گزینه بسیار بهتری است.
طبق مطالعه موسسه سلامت دانشگاه «هاروارد» اگر هدف شما ساخت عضله است، اضافه کردن پروتئین بیشتر به برنامه غذایی میتواند به رشد و ترمیم بافتهای ماهیچهایِ بدنتان کمک کند.
نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوانها، سیستم عصبی، ایمنی، خونرسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیتهای حیاتی بدن بسیار مهم است.