کپک زدن سبزیجات

  • کپک در حقیقت یک نوع قارچ زنده است که از مواد آلی مرده یا در حال مرگ تغذیه می کند. رطوبت و تاریکی اصلی ترین عواملی هستند که در رشد کپک ها موثرند، در این مطلب راههای پیشگیری از کپک زدن سبزیجات آمده است.