گلپر یکی از ادویههای محبوب ایرانیها است که بهعنوان چاشنی در بعضی غذاها و خوردنیها استفاده میشود. تقریبا همه ما تجربه خوردن انار یا گلپر و نمک را در فصل پاییز داریم؛ اما گلپر علاوهبر طعم و بوی فوقالعاده، خواص دیگری هم دارد که میتواند برای درمان بعضی بیماریها استفاده شود.
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در زیبایی پوست و مو، همچنین چربی سوزی و تناسب اندام موثر دانست.