زندگی بدون کیسه صفرا
زمانی که کیسه صفرای شما برداشته می‌شود، ممکن است همچنان صفرای کافی در بدن وجود داشته باشد، اما میزان آن در روده کوچک کافی نباشد.
کیسه صفرا در قسمت بالا سمت راست شکم قرار گرفته و با ترشح صفرا به روده کوچک به گوارش چربی کمک می‌کند. این فرآیند از طریق مجاری صفرا صورت می‌گیرد که به واسطه سنگ‌های کیسه صفرا می‌توانند مسدود شوند. هرگونه انسداد در کیسه صفرا ممکن است به درد شدید، به ویژه پس از خوردن یک وعده غذایی چرب منجر شود. گاهی اوقات لازم است تا کیسه صفرا به طور کامل برداشته شود تا از درد و ناراحتی پیشگیری شود. اما آیا می‌توان بدون کیسه صفرا به زندگی ادامه داد؟
افراد بسیاری هر ساله مجبور به برداشت کیسه صفرای خود می‌شوند. جالب توجه است که پس از این کار تغییر چندانی در شرایط سلامت خود احساس نمی‌کنید. البته برخی افراد ممکن است با مقداری ناراحتی مواجه باشند زیرا در نبود کیسه صفرا مکانی برای ذخیره صفرا نیز وجود نخواهد داشت. بدن انسان برای گوارش غذاهای چرب به صفرا نیاز دارد.
کیسه صفرا می‌تواند حدود یک فنجان صفرا در خود ذخیره کند تا زمانی که خواب هستید یا نیازی به آن ندارید برای گوارش غذا استفاده شود.
زمانی که کیسه صفرای شما برداشته می‌شود، ممکن است همچنان صفرای کافی در بدن وجود داشته باشد، اما میزان آن در روده کوچک کافی نباشد. از این رو، ممکن است اندکی دشواری در گوارش غذا را احساس کنید. این شرایط به طور قطع موجب مقداری ناراحتی می‌شود، اما همچنان می‌توانید بدون کیسه صفرا به زندگی خود ادامه دهید.
تغییرات در دستگاه گوارش
پس از انجام عمل جراحی برداشت کیسه صفرا، پزشک شما یک رژیم غذایی کم چرب را توصیه خواهد کرد. شما باید برای چند هفته به این رژیم پایبند باشید و به آرامی غذاهای مختلف را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. پس از این مدت کوتاه، شما می‌توانید به عادات غذا خوردن عادی خود باز گردید. آمار و ارقام نشان می‌دهند که 90 درصد مردم می‌توانند پس از عمل جراحی برداشت کیسه صفرا به عادات غذا خوردن عادی خود بازگردند. این به معنای آن است که برخی افراد ممکن است متوجه تغییری در شرایط گوارش خود پس از برداشت کیسه صفرا شوند. آن‌ها ممکن است سوءهاضمه یا معده درد را پس از خوردن غذاهای چرب تجربه کنند. با اندکی اصلاح در رژیم غذایی مقابله با این شرایط امکان‌پذیر است.
برای پرهیز از ناراحتی چه کاری می‌توان انجام داد؟
پس از انجام جراحی برداشت کیسه صفرا باید توجه ویژه‌ای به رژیم غذایی خود داشته باشید. پس از انجام این عمل جراحی باید برخی تغییرات سریع را در رژیم غذایی خود ایجاد کنید. همان‌گونه که اشاره شد باید به آرامی به عادات غذا خوردن پیشین خود باز گردید تا بدن از زمان کافی برای سازگاری و ارائه عملکرد عادی بدون کیسه صفرا برخوردار باشد.
به تدریج به رژیم غذایی پیشین خود بازگردید
بلافاصله پس از انجام عمل جراحی برداشت کیسه صفرا خوردن غذاهای چرب را آغاز نکنید. بهتر است طی چند روز پس از جراحی مایعات، ژلاتین، و آب گوشت مصرف کنید. برای اضافه کردن غذای جامد به رژیم غذایی خود عجله نکنید.
گزینه‌های کم چرب را انتخاب کنید
کیسه صفرا به گوارش غذاهای چرب کمک می‌کند، از این رو، بهتر است پس از انجام جراحی برای مدتی از آن‌ها پرهیز کنید. از هرگونه غذای پرچرب، غذاهای سرخ شده، غذاهای تولیدکننده گاز، و غذاهایی که روایح قوی دارند پرهیز کنید. کالری دریافتی از چربی نباید بیش از 30 درصد از کل کالری‌های دریافتی شما را شامل شود. به عنوان مثال، اگر روزانه 1800 کالری مصرف می‌کنید نباید بیش از 60 گرم چربی در روز مصرف کنید. افزون بر این، باید اندازه وعده غذایی شما کوچک‌تر باشد تا از سوءهاضمه پیشگیری شود.
مراقب برخی مواد غذایی باشید
شما بدون کیسه صفرا نیز می‌توانید به زندگی خود ادامه دهید، اما ممکن است در صورت تداوم مصرف برخی مواد غذایی با ناراحتی مواجه شوید. به عنوان مثال، شما باید از گوشت‌های پرچرب مانند سوسیس، و گوشت گاو چرخ کرده پرهیز کنید. همچنین، پرهیز از لبنیات پرچرب اهمیت دارد. شما باید مصرف سیب زمینی سرخ شده، سوپ‌های خامه‌ای، کره، و پیتزا را محدود کنید. از روغن‌هایی مانند روغن نخل و روغن نارگیل پرهیز کنید. محدود کردن مصرف این مواد غذایی حداقل برای مدتی کوتاه به پیشگیری از درد، اسهال و نفخ کمک خواهد کرد.
مراقب غذاهای سرشار از فیبر باشید
بدن شما برای سازگاری با برداشت کیسه صفرا به زمان نیاز دارد و طی این مدت باید میزان مصرف غذاهای سرشار از فیبر را کاهش دهید. اگر بلافاصله پس از عمل جراحی مصرف غذاهای سرشار از فیبر را آغاز کنید، مواجهه با گاز و شکم درد دور از انتظار نخواهد بود. شما باید مقادیر کم از غذاها مانند دانه‌ها، حبوبات، مغزها، نان غلات کامل، کلم، گل کلم، و غلات صبحانه را مصرف کنید. وعده‌های غذایی کوچک با محتوای فیبر کم به پیشگیری از گرفتگی‌های ماهیچه‌ای، اسهال و نفخ کمک می‌کند.
بر آنچه می‌خورید نظارت داشته باشید
شما باید جریان غذا خوردن خود را زیر نظر داشته باشید و این که پس از خوردن برخی غذاها چه احساسی دارید را بررسی کنید. بهترین کار ثبت غذاهای مصرفی برای چند هفته و بررسی واکنش‌های بدن به برخی غذاها است. شما می‌توانید برای پرهیز از ناراحتی موارد مشکل آفرین را حذف یا محدود کنید. اما در صورت تجربه شکم درد پس از چهار هفته از جراحی باید شرایط را به پزشک خود اطلاع دهید. اگر با استفراغ یا حالت تهوع، یرقان، یا ناتوانی در دفع گاز برای بیش از سه روز پس از عمل جراحی مواجه هستید، به کمک پزشکی نیاز دارید. اگر پس از سه روز پس از انجام جراحی اجابت مزاج نداشته‌اید نیز پزشک خود را از شرایط موجود آگاه کنید.
منبع: تبیان
1696
