اسکندر کباب یکی از کبابهای مشهور کشور ترکیه است که برای تهیه آن از گوشت فیله یا گوشت چرخ کرده استفاده میکنند و طعم بسیار لذیذی دارد.
در واقع اسکندر کباب نوعی کباب ترکی است، که بسیار خوشمزه و لذیذ است که از نظر ذائقه غذاهای این کشور شباهت زیادی به ذائقه مردم ایران دارد.
اسکندر کباب؛ غذایی ترکیه ای و خوشمزه است که شباهت هایی به دونر کباب دارد. شهرها و کشورهای گوناگونی برروی کره خاکی ما وجود دارد.