جوش شیرین

  • ترکیب سرکه و جوش شیرین یکی از قوی‌ترین محلول‌های ضدعفونی‌کننده و چربی‌زدا است که مصرف خانگی بسیاری دارد؛ اما موضوع مهم این است که آیا ترکیب سرکه و جوش شیرین خطرناک است؟

  • کارشناس فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: جوش شیرین مانع تخمیر نان می‌شود و این تخمیر نشدن موجب اختلال متابولیکی در بدن از جمله سوءهاضمه می‌شود.

  • جوش شیرین کاربردهای فراوانی دارد و یک ماده اصلی در راهکارهای خانگی برای زیبایی پوست و مو است.

  • طرفداران تئوری جوش شیرین معتقد هستند که کاهش اسیدیته بدن (قلیایی تر کردن آن) از رشد و گسترش تومورها جلوگیری می کند، آنها همچنین ادعا می کنند که مصرف غذاهای قلیایی مانند جوش شیرین، اسیدیته بدن را کاهش می دهد.

  • طرفداران تئوری جوش شیرین معتقد هستند که کاهش اسیدیته بدن (قلیایی تر کردن آن) از رشد و گسترش تومورها جلوگیری می کند. آنها همچنین ادعا می کنند که مصرف غذاهای قلیایی مانند جوش شیرین، اسیدیته بدن را کاهش می دهد.

  • اکثر مردم دلیل اصلی بوی بد عرق خود را به رشد باکتری‌ها نسبت می دهند، در حالی که اینطور نیست.

  • معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با تاکید بر ممنوعیت استفاده از جوش شیرین در نان گفت: این ممنوعیت، جدید نیست و سال‌هاست که برقرار است.

  • ممکن است شما از جوش شیرین فقط برای از بین بردن بوی بد یخچال استفاده کنید. یا به عنوان یک ماده اصلی که به پف کردن غذاهای پختنی از جمله نان و کیک و شیرینی به شما کمک می‌کند، به آن نگاه کنید. اما جوش شیرین، با نام مستعار بی‌کربنات سدیم، سزاوار جایگاهی ویژه در کابینت داروهای شما نیز هست.

  • استفاده از جوش شیرین در نان اثرات غیربهداشتی و مضراتی دارد.

  • شما هرگز نباید از جوش شیرین برای تمیز کردن هر گونه سطوح مرمر یا کوارتز استفاده کنید. با گذشت زمان جوش شیرین باعث آسیب به لایه محافظ فوقانی خواهد شد و در نهایت خراش‌هایی را بر روی سنگ مرمر یا کوارتز ایجاد می‌کند.