خورش فسنجان

  • خورش فسنجان با ترکیب گردو و انار، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب امگا-3 است. این مواد مغذی می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.

  • خورش فسنجان یکی از مقوی ترین خورش هایی است که می توانید این بار بدون گوشت آن را درست کنید.

  • خورش فسنجان با گوشت قلقلی از غذاهای محبوب ایرانی است که با طعم های ترش، شیرین و ملس درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت در ادامه با ما همراه باشید.

  • فسنجان را هم می‌توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.

  • فسنجان یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین خورشت‌های ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجان از استان گیلان است.

  • ماهی فسنجان جزو غذای محلی گیلان است، ماهی فسنجان بسیار خوشمزه و متفاوت برای مهمانی‌ها به شمار می رود.

  • یکی از خورش‌های اصیل ایرانی، خورش فسنجان است که با گردوی چرخ کرده تهیه می‌شود. در خورش فسنجان، مرغ یا اردک و گاهی گوشت قلقلی با گردو و رب انار پخته می‌شود و طعمی عالی پیدا می‌کند.

  • تفت دادن گردو باعث بهتر جا افتادن خورش می شود. گردو را در موقع تفت دادن مرتب هم بزنید تا نسوزد و تلخ نشود.