روغن پالم یک روغن گیاهی خوراکیست که سرشار از چربیهای اشباع و فاقد چربی ترانس است.
روغن پالم قرمز به دلیل وجود انواع آنتی اکسیدان و خواص نرم کننده و مرطوب کننده میتواند به ترمیم موهای خشک و آسیب دیده و حفظ درخشندگی و حالت دهی ساقه مو کمک کند.
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره وجود پالم در لبنیات و روغنها توضیح داد.
عضو انستیتو تحقیقات تغذیهای با اغواگرانه دانستن تبلیغات روغن در تلویزیون گفت: مشکلی که در روغنهای سرخکردنی موجود در بازار کشورمان وجود دارد، مقدار بیشتر روغن سویا نسبت به روغن پالم در فرمولاسیون روغنهای سرخ کردنی است.
وزیر بهداشت درباره وضعیت استفاده از پالم در مواد لبنی، گفت: آن روز که بحث پالم در بوق و کرنا شد، موضوع یک پیام بهداشتی نبود. باید توجه کرد که یک درصد پالم در لبنیات هیچ عارضهای ندارد و اگر هم داشته باشد، عارضه آن کمتر از این است که مردم لبنیات مصرف نکنند.
بااینکه یک روغن گیاهیست بابدن سازگار نیست وسبب سکته و گرفتگی عروق میشود! این روغن درنوتلا،شکلات صبحانه، شیرپرچرب،روغن نباتی وسوخت اتومبیل وجود دارد.
مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، وجود روغن پالم در شیرهای بسته بندی را رد کرد.
روغن ها همچنین می توانند منبع خوبی از چربی های سالم باشند.
کارشناسان محیط زیست هشدار دادند: صنعت روغن پالم در آفریقا خطر جدیدی است که میمونهای در معرض انقراض را تهدید میکند.
وزیر بهداشت گفت: در مورد روغن پالم چندین بار از قول بنده نقل شد که مصرف این روغن مضر و سرطانزاست که این مطالب دروغ بود و بنده چنین حرفی را به زبان نیاوردم.