وجود پالم در لبنیات و روغنها از شایعه تا واقعیت
مدیر کل فرآوردههای غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره وجود پالم در لبنیات و روغنها توضیح داد.
محمد حسین عزیزی مدیر کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو درباره موضوع وجود پالم در لبنیات اظهار کرد: چند سال پیش در لبنیات تولیدی کارخانه ها پالم استفاده می شد اما اکنون روغن پالم در لبنیات کارخانه ای مورد استفاده قرار نمی گیرد.
در کدام فرآورده های غذایی پالم وجود دارد؟
مدیر کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در پاسخ به این سوال که در کدام فرآورده های غذایی پالم وجود دارد؟ گفت: در برخی فرآورده های غذایی مانند شکلات ها، روکش شکلاتی بستنی ها و برخی روغن های سرخ کردنی از پالم استفاده می شود.
عزیزی بیان کرد: برخلاف باور عمومی روغن پالم به میزان استاندارد مضر نیست و حتی در روغن های سرخ کردنی می تواند مفید باشد چرا که این پالم در برابر حرارت مقاوم است و به همین دلیل در حرارت بالا نمی سوزد.
مدیر کل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو تاکید کرد: البته باید توجه داشت که مصرف پالم مثل هر فرآورده غذایی اگر بیش از حد باشد، می تواند مضر باشد اما کمتر فردی هر روز و به میزان زیاد فرآورده های حاوی پالم مانند شکلات را مصرف میکند.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
24
مثل سگ دروغه پالم یکی از خطر ناکترین موادیست که در غذاهایه ماست برا پول راستشو به مردم نمیگن چرا چرا شما هم دروغمیگید
چرا به مردم دروغ می گین.خودتون هم تو گمراهی و جهالت هستین مردم رو هم دراین ضلالت فروبردین.معلوم نیست چه چیزهایی به خردشدن میدین
کار خوبی نمیکنند،باید اطلاع رسانی بشه پالم باعث گرفتگی ورید ها از جمله رگهای قلب میشه والان بیماری قلبی فراتر از میانسالان بین جوانها هم شیوع پیدا کرده
حالا تکدیب کردن ،عزیزان اطمینان واشته باشید در لبنیات پالم وحود دارد روعنی که مصرف صنعتی ونظامی وارد را بخورد مردم میدهند
سلام آیا کره پاستوریزه صد در صد از چربی شیره در پنیرهای پر چرب چطور؟
در حال حاضر نیاز به توجیه برا سالم بودن محصولات لبنی نیست. قیمت که هر ماه افزایش میدین ملت بدبخت هم مجبورا خریداری کنن . با این مباحث فقط ذهن مردم از گرون شدن دور میشه .البته تولید کنندگان توجیه برا گرون شدن دارند .به هر صورت محصولات لبنی ایران تماما از شیر تازه تهیه میشه نه شیر خشک!!!!!
شما مسئله مهم تر از پالم نبود نظرخواهی کنی. اگه راست میگی در مورد حوادث عراق و لبنان و دخالت های ایران و برباد رفتن میلیاردها دلار هزینه از پول ایرانی های با شاخص فلاکت بسیار بالا در عراق نظر خواهی کنید