با آن که چاقی تاثیر مستقیمی بر سلامت انسان دارد و عامل اصلی بروز بسیاری از بیماریها از جمله کبد چرب، فشارخون بالا و دیابت است، اما توجه جامعه به آن هر روز کمتر از پیش میشود.
برای رشد جنین در بدن مادر، به انرژی زیادی نیاز است؛ دانشمندان اخیراً به محاسبه میزان انرژی موردنیاز مادران باردار پرداختهاند و به عدد حیرتانگیز ۵۰هزار کالری غذایی رسیدهاند.
وزن انسان به صورت ارادی یعنی در اثر رژیم و ورزش، مصرف دارو و همینطور به صورت غیر ارادی یعنی به واسطهی بیماری کاهش مییابد، کاهش وزن باید یک روند طبیعی، اصولی و تدریجی داشته باشد تا ریسک بازگشت وزن پایین بیاید.
نیمی از بشقاب شما باید با سبزیجات پُر شود. آنها حاوی مقدار زیادی فیبر و آب هستند، بنابراین شما را سیر نگه میدارند و از گرسنگی جلوگیری میکنند بدون اینکه کالری زیادی به بدنتان وارد کنند.
پروتئین یا چربی سالم، شما را سیر نگه داشته و جذب کربوهیدرات به جریان خونتان را به تاخیر انداخته و انرژی شما را افزایش می دهد.
طبق نتایج چندین مطالعه، رژیم غذایی حاوی پروتئین بیشتر از ۱۵ درصد کالری عادی موجب ایجاد احساس سیری بیشتر شده و به حفظ عضلات به هنگام از دست دادن چربی کمک می کند.