هشدار؛ به این زولبیا و بامیه لب نزنید!

کارشناس بهداشت ایمنی غذایی با هشدار نسبت به خرید زولبیا و بامیه رنگی، گفت: عمدتا برای رنگی کردن زولبیا و بامیه از رنگ های غیرمجاز استفاده می شود، لذا از مردم درخواست داریم به هیچ عنوان زولبیا و بامیه رنگی خریداری نکرده و در صورت مشاهده چنین مواردی آن را با سامانه ۱۹۰ گزارش دهند.

۱۴۰۲/۱۲/۲۷ ۱۵:۱۵

زولبیا و بامیه چطور سر از سفره افطار درآوردند؟/ پای مظفرالدین شاه در میان است

هرچند از ماجرای ساخت زولبیا و بامیه برای اولین بار اطلاع زیادی در دست نیست، اما جالب است بدانید که در زمان قاجار برای اولین بار این خوراکی‌های خوشمزه جای خود را در سفره‌های ایرانی باز کردند.

۱۴۰۲/۰۱/۲۲ ۰۶:۲۵

۵۰ درصد نمونه‌ زولبیا و بامیه تولیدی در ارومیه رنگ غیرمجاز داشته است

مدیر آزمایشگاه کنترل غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی با اشاره به ۱۲ مورد نمونه برداری از زولبیا و بامیه تولیدی در ارومیه گفت: از این تعداد، ۵۰ درصد از رنگ‌های غیرمجاز استفاده کرده بودند.

۱۴۰۱/۰۱/۳۰ ۰۷:۴۵

زولبیا و بامیه ماه رمضان کیلویی ۷۰هزار تومان

قیمت زولبیا و بامیه برای ماه مبارک رمضان اعلام شد.

۱۴۰۱/۰۱/۱۴ ۱۴:۵۴

مدیرکل استاندارد استان قزوین:

تولیدکنندگان بامیه باید از روغن استاندارد و سرخ کردنی استفاده کنند

مدیرکل استاندارد استان قزوین گفت: روغن مورد استفاده تولیدکنندگان زولبیا و بامیه باید دارای نشن استاندارد و مخصوص سرخ کردن باشد در غیر این صورت با متخلفان برخورد می‌شود.

۱۴۰۰/۰۲/۱۱ ۱۶:۲۰

گوشه‌ای از تاریخچه «زولبیا و بامیه»

نقل شده مظفرالدین‌شاه زمانی که فصل برخی از خوراکی‌ها نبوده به زبان می‌آمده است. مثلاً قبل از آنکه نوروز برسد می‌گفته «نوروز بیاید پلو بخوریم» یا زمانی که وقت زولبیا و بامیه نبوده می‌گفته «کی ماه رمضان می‌آید زولبیا و بامیه‌ای بخوریم».

۱۳۹۹/۰۲/۱۳ ۱۳:۵۴

طرز تهیه ی گوشفیل خانگی آسان و خوشمزه!

گوشفیل یکی از شیرینی های معروف ماه رمضان است که می توانید با دستور زیر آن را در خانه تان درست کنید

۱۳۹۹/۰۲/۰۹ ۱۲:۲۵

عرضه زولبیا و بامیه در واحدهای صنفی غیرمجاز تبریز ممنوع است

رئیس اتحادیه صنف قنادان کلانشهر تبریز، گفت: عرضه هرگونه بامیه و زولبیا در خارج از واحد صنفی ممنوع است.

۱۳۹۹/۰۲/۰۶ ۱۵:۳۹

قیمت زولبیا و بامیه برای ماه مبارک رمضان اعلام شد + جزئیات

رئیس اتحادیه دارندگان قنادی، شیرینی، فروشی و کافه قنادی قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه برای ماه مبارک رمضان را اعلام کرد.

۱۳۹۹/۰۲/۰۱ ۱۹:۴۴

زولبیا وبامیه؛ خوشمزه های خطرناک!

متخصصان توصیه می کنند روزه‌داران شیرینی سنتی مخصوص ماه مبارک رمضان را کمتر مصرف کنند و حتی از زولبیاوبامیه چشم بپوشند و شیرینی‌های طبیعی را جایگزین کنند.

۱۳۹۷/۰۳/۱۹ ۱۶:۱۷