کارشناسان تغذیه و سلامت توصیه می کنند که حداقل ۲ وعده سبزیجات در روز مصرف کنید. با این حال، این توصیه در مورد مصرف سبزیجات به سختی رعایت می شود، در حالی که فواید رژیم غذایی سرشار از سبزیجات بارها و بارها ثابت شده است.