مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان گفت: روزهداران از تمام گروههای غذایی در وعدههای افطار و سحر استفاده کنند.
مخلوط آب و عسل یک نوشیدنی انرژیزا است که بهسرعت وارد جریان خون میشود و انرژی لازم برای روزهداری را فراهم میآورد. عسل به دلیل خواص ضد باکتریایی خود به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند و همچنین برای کاهش خشکی دهان مفید است.
ماه رمضان فرصتی برای تقویت روح و روان است، اما میتواند چالشهایی برای بدن نیز ایجاد کند. یکی از مهمترین بخشهای روزهداری، نگهداشتن سطح انرژی در طول روز است. وعده سحری که پیش از اذان صبح مصرف میشود، نقش بسیار مهمی در تامین انرژی و حفظ سلامت بدن دارد.
رئیس گروه توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت گفت: مهمترین توصیه متخصصان طب ایرانی به روزهداران این است که از «درهمخوری» و «پرخوری» در وعدههای سحر و افطار پرهیز کنند.
بهتر است تا جایی که مقدور است بعد از افطار میوه و سبزیجاتی مانند، گوجه فرنگی، کاهو و کدو برای جبران کمبود آب بدن مصرف کرد، چرا که کمبود آب در بدن باعث بیحالی و به همراه آن اضافه وزن و چاقی میشود.
بر اساس مشاهدات میدانی هزینه یک سحری ساده برای یک خانواده ۴ الی ۵ نفره در ماه رمضان امسال، متفاوت تر از سال های گذشته است.
یک متخصص تغذیه گفت: انتخاب روشهای بهداشتی و تغذیه مناسب میتواند با تأمین سلامت افزونتر انسان را برای بهرهگیری بیشتر از برکات این ماه خدا یاری کند.
یکی از مهمترین مسائلی که باید روزهداران در ماه مبارک رمضان به آن توجه کنند، تأمین آب مورد نیاز بدنشان است. در اینفوگرافیک زیر چند توصیه مفید برای تشنه نشدن در طول روزهداری آمده است.
تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان بهخصوص در وعده سحری از اهمیت زیادی برخوردار است. برخی گمان میکنند با کامل خوردن وعده افطار، میتوانند سحری را حذف کنند که کاملا اشتباه است.
هنوز که هنوز است، رسم طبل زنی در وقت سحرهای ماه رمضان در بسیاری از شهرهای ترکیه و از جمله در استانبول زنده است.