سوپ قارچ یکی از انواع سوپهای خوشمزه و پرطرفدار است که برای تهیه آن از ترکیب قارچ و مرغ با شیر و خامه استفاده میشود و یک سوپ غلیظ و مجلسی است.
قارچ خوراکی سرشار از پروتئین و ویتامین هاست. سوپ قارچ با خامه یکی از سوپهای خوشمزه و مغذی مجلسی است که معمولا در میهمانیها و رستورانها سرو میشود.