عسل یکی از قدیمی ترین مواد غذایی است که توسط بشر کشف شده است و به دلیل شیرینی و طعم خوشمزه مورد توجه اکثر مردم دنیا قرار گرفته است، عسل حاوی ویتامین، عناصر کمیاب و مواد معدنی است که نقش بسیار زیادی در سلامتی بدن انسان ایفا می کند از همین رو به عنوان یک منبع غذایی و دارویی محسوب می شود.
در ادامه ین مطلب می توانید مراحل جداسازی عسل وحشی از موم را از نمای نزدیک مشاهده کنید.
شاید گاهی اوقات در هنگام خرید عسل سوال کرده باشید که عسل طبیعی چه رنگی است؟ و از کجا می توان فهمید چه عسلی طبیعی است، امروز برایتان به طور کامل توضیح خواهیم داد که عسل های طبیعی چه رنگی می باشند. تا انتها با ما همراه باشید.
امروز همه میدانیم که عسل تا چه اندازه سودمند است و خواص معجرهآسایی برای بدن انسان و تندرستی او دارد. اما آیا تمامی عسلها این خواص و ویژگی را دارا هستند؟
یکی از روشهای درمان انواع زخم، استفاده از عسل برای سرعت بخشیدن به روند التیام بافت آسیب دیده است؛ مطالعات جدید نیز اثرات ترمیمی عسل روی زخمها را به اثبات رسانده است.
برای مصرفکننده عادی یک راه بیشتر برای شناسایی عسل وجود ندارد؛ آن هم استفاده از حواس است. رنگ و غلظت عسل نمیتواند عاملی تعیینکننده برای شناسایی کیفیت این محصول باشد چراکه غلظت و رنگ عسل بسته به شرایط اقلیمی تولید آن متفاوت است اما عسل طبیعی، عطر و طعم گلها را دارد.
پژوهشگران با انجام یک مطالعه، ترکیبات طبیعی و غیر طبیعی موجود در عسل را مورد بررسی قرار دادند.
یک متخصص و پژوهشگر طب سنتی گفت: زخم معده یکی از رایجترین زخمها و دردها میان مردم است که با راهکارهای خانگی میتوان آن را درمان کرد.
در منابع طب سنتی کشورمان در کنار روایات متعدد، تاکید فراوانی بر مصرف عسل برای حفظ سلامتی و درمان طیف گستردهای از بیماریها شده است.