تمام مواد معدنی و مغذی موجود در عسل طبیعی هاچ لند
عسل یکی از قدیمی ترین مواد غذایی است که توسط بشر کشف شده است و به دلیل شیرینی و طعم خوشمزه مورد توجه اکثر مردم دنیا قرار گرفته است، عسل حاوی ویتامین، عناصر کمیاب و مواد معدنی است که نقش بسیار زیادی در سلامتی بدن انسان ایفا می کند از همین رو به عنوان یک منبع غذایی و دارویی محسوب می شود.
مواد معدنی موجود در عسل طبیعی هاچ لند عبارتند از کلسیم، منیزیم، پتاسیم و فسفر است که موجب تقویت سیستم ایمنی، تقویت عضلات و تنظیم متابولیسم بدن می شود.
انواع عسل بسته به منبع گیاهی آن ها و شرایط مختلف حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی متفاوت هستند که این موضوع تنوع و فواید ویژه هر عسل را نشان می دهد. در کنار هم قرار گرفتن این مواد معدنی و مغذی علاوه بر اینکه به عنوان یک غذایی طبیعی و ارگانیک مفید و موثر است بلکه این محصول را تبدیل به یک دارو برای بیماری های مختلف کرده است.
در این مطلب قصد داریم شما را با تمام مواد معدنی و مغذی موجود در عسل طبیعی هاچ لند آشنا کنیم و تاثیرات آن بر سلامت را مرور خواهیم کرد تا با داشتن آگاهی و اطلاعات بیشتر از این ماده شگفت انگیز استفاده کنید و از فواید آن بهره مند شوید.
معرفی مواد و عناصر معدنی
طبق تحقیقات انجام شده معمولا 20 عنصر معدنی برای سلامت و فعالیت سلول های زنده وجود دارد که به دو دسته عناصر معدنی مغذی ضروری و ریز مغذی (غیر ضروری) دسته بندی می شوند.
هفت عنصر معدنی ضروری عبارتند از سدیم، کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم، گوگرد، کلر و عناصر ریز مغذی که اهمیت کمتری در رشد و نمو سلول ها دارند نیز عبارتند از آهن، روی، مس، ید، منگنز، کبالت، برم، سلنیوم و مولیبدن است.
عناصر معدنی موجود در عسل طبیعی
عسل طبیعی، مشتقات و فرآورده های عسل بسته به منابع گیاهی، منطقه برداشت و عوامل دیگر می توانند متفاوت باشند. میزان عناصر معدنی موجود در عسل طبیعی چندان زیاد نیست اما می تواند بسیار مفید و موثر باشد. عسل هایی با رنگ تیره تر معمولا مواد معدنی بیشتری دارند که در واقع این مواد معدنی به صورت نمک های معدنی در خاک وجود دارند و هنگام رشد، گیاه آن ها را جذب کرده و در نهایت تبدیل به عسل می شود.
عسل طبیعی هاچ لند حاوی طیف گسترده ای از مواد و عناصر معدنی که نقش بسیار مهمی را در مسیر سلامتی دارند که در ادامه به تعدادی از موارد مهم اشاره خواهیم کرد.
1- پتاسیم: پتاسیم یکی از مهم ترین مواد معدنی ضروری است که به حفظ سلامت قلب و عروق و تنظیم فشار خون کمک می کند، این ماده به تنظیم مایعات بدن و عملکرد درست عضلات موثر است.
2- منیزیم: مهم ترین نقش منیزیم، تقویت سیستم ایمنی، عملکرد بهتر قلب و تقویت سیستم اعصاب است و به شدت در روند سلامتی شما موثر است.
3- کلسیم: کلسیم یکی از عناصر معدنی است که به شدت در تقویت و استحکام استخوان و دندان ها دارد و علاوه بر این به عملکرد بهتر سیستم عصبی موثر است.
4- فسفر: فسفر هم یکی از مواد معدنی است که به همراه کلسیم موجب تقویت استخوان ها و دندان ها می شود.
این مواد معدنی اصلی نه تنها در سلامت عمومی بدن نقش دارند، بلکه میتوانند در کاهش خستگی، بهبود عملکرد عضلانی و بهبود سیستم ایمنی نیز موثر باشند. با افزودن عسل به رژیم غذایی روزانه، میتوان از این خواص ارزشمند بهرهمند شد.
عناصر کمیاب موجود در عسل
عسل علاوه بر مواد معدنی فوق حاوی بعضی از عناصر کمیاب است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است، میزان این عناصر بسیار کم است اما به دلیل ترکیب شدن با دیگر مواد مفید موجود در عسل طبیعی به خوبی جذب بدن می شود. که در ادامه به آن ها هم اشاره خواهیم کرد.
1- آهن: این ماده یکی از عناصر کمیاب است و مقدار بسیار کمی در عسل طبیعی وجود دارد، آهن در ساخت هموگلوبین و انتقال اکسیژن در خون موثر است و در نهایت موجب کم خونی می شود.
2- منگنز: این عنصر یک آنتی اکسیدان قوی است و از آسیب های اکسیداتیو جلوگیری می کند. منگنز موجب تقویت سیستم متابولیسم هم کمک می کند.
3- مس: مس موجب تقویت سیستم ایمنی بدن، عملکرد مغز و بهبود سیستم متابولیک می شود.
4-روی: روی برای عملکرد سیستم ایمنی، ترمیم زخم ها و تقویت رشد سلول ها ضروری است. این ماده موجب تقویت مقاومت بدن در برابر بیماری ها است.
علاوه بر عناصر فوق نیکل و بور هم جزو عناصر کمیاب موجود در عسل طبیعی است که به شدت برای سلامتی بدن شما مفید است.
فواید سلامتی مواد معدنی عسل
مواد معدنی موجود در عسل طبیعی هاچ لند نقش موثری در سلامتی بدن ایفا می کند و موجب تقویت سیستم ایمنی می شود که در ادامه به آن ها نیز اشاره خواهیم کرد.
1- بهبود عملکرد و سیستم ایمنی
عناصر کمیاب مانند روی و مس در تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات موثر هستند. روی با افزایش تولید گلبولهای سفید و تسریع در بهبود زخمها، ایمنی بدن را تقویت میکند.
2- بهبود و تقویت عملکرد قلب و عروق
پتاسیم و منیزیم موجود در عسل به بهبود عملکرد قلب و کنترل فشار خون کمک میکنند. پتاسیم با کاهش فشار خون، به سلامت عروق کمک کرده و از گرفتگی رگها پیشگیری میکند.
3- حفظ سلامت استخوانها و دندانها
کلسیم و فسفر موجود در عسل، در کنار هم برای تقویت استخوانها و دندانها ضروری هستند. این مواد معدنی به جلوگیری از پوکی استخوان و حفظ استحکام دندانها کمک میکنند.
4- بهبود وضعیت خون و اکسیژنرسانی به بافتها
آهن و مس به افزایش تولید هموگلوبین و بهبود جریان خون کمک کرده و اکسیژنرسانی به بافتها را افزایش میدهند. این تاثیر به خصوص برای کاهش خستگی و افزایش سطح انرژی مفید است.
5- بهبود عملکرد متابولیسم و تولید انرژی
فسفر و منگنز موجود در عسل به افزایش سوختوساز بدن و بهبود تولید انرژی کمک میکنند. این دو عنصر برای عملکرد بهینه آنزیمها و تامین انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه ضروری هستند.
6- حفظ سلامت عضلات و سیستم عصبی
منیزیم به عنوان یک ماده معدنی آرامشبخش، به کاهش استرس و تقویت عملکرد عضلات کمک میکند. این عنصر همچنین نقش موثری در حفظ تعادل الکترولیتها در بدن ایفا میکند.
نکات مهم قبل از خرید عسل طبیعی
کیفیت عسل به عوامل مختلفی مانند نوع گل، منطقه برداشت، و روش تولید بستگی دارد. در انتخاب و مصرف عسل طبیعی، به نکات زیر توجه کنید:
توجه به رنگ و طعم: رنگ و طعم عسل به منبع گیاهی و میزان مواد معدنی آن وابسته است. عسلهای تیره معمولاً حاوی مواد معدنی بیشتری هستند و طعمی قویتر دارند، در حالی که عسلهای روشن ملایمتر و مواد معدنی کمتری دارند.
خرید از فروشگاه های معتبر: سعی کنید عسل را از فروشگاه های معتبر مثل هاچ لند خریداری کنید و حتما به برگه تاییدیه آزمایشگاه توجه کنید تا عسلی که خریداری می کنید از کیفیت بالایی برخوردار باشد.
عسل حرارت دیده نخرید: عسلهای حرارتدیده اغلب خواص و مواد مغذی خود را از دست میدهند. حرارت بالا آنزیمها و ویتامینهای حساس به دما را تخریب میکند، پس در صورت امکان از عسلهای خام و طبیعی هاچ لند استفاده کنید.
در این مطلب سعی کردیم تا شما را عناصر معدنی موجود در عسل طبیعی آشنا کنیم تا با آگاهی کامل از فواید و خواص عسل نسبت به نیاز خود بهترین عسل طبیعی و ارگانیک موجود در بازار را خریداری کنید.