برخی کپکها موادی از خود ترشح میکنند و این سموم هیچ طعم و مزه و بویی ندارند که اگر به صورت مستمر از چنین غذاهایی استفاده کنید، چندین سال بعد دچار بیماریهایی مانند سرطانهای کبد و غیره میشوید.