یک متخصص تغذیه با بیان اینکه شکلات تلخ به دلیل محتوای بالای کاکائو و آنتیاکسیدانها، فواید بسیاری دارد، گفت: برای بهرهمندی از این خواص، شکلات تلخ باید حداقل ۷۰ درصد کاکائو داشته باشد.
مواد مغذی در لواشک که به صورت میوههای خشک است در آن حفظ میشوند. اساساً میوههای خشک سرشار از مواد مغذی مانند فیبر، مواد معدنی، فسفر، کلسیم و آهن و ویتامین هستند. محتوای بالای مواد مغذی سلامت فرد را تضمین میکند و با خستگی و سایر مشکلات سلامتی مبارزه میکند.
آب و هوا در حال تغییر است و به زودی فصل زمستان نزدیک است. در این فصل آنچه بیشتر نیاز داریم خوراکیها و میوهها و نوشیدنیهایی هستند که ما را گرم کنند.
ماهی شیر که یکی از ماهیان جنوب است در دریای عمان و خلیج فارس زندگی می کند و یکی از اصلی ترین مواد غذایی به ویژه در جنوب کشور است. شیرماهی جنوب دارای پولک های بسیار ظریف و فاقد تیغ یا خار است و گوشت لطیف و لذیذی دارد.
فراوانی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی موجود در سالاد نقش مهمی در کاهش خطر بیماریهای مزمن از جمله انواع خاصی از سرطان دارد.
تخمه جابانی معروف به تخمه ژاپنی به عنوان یکی از بهترین تخمه ها شناخته شده است ، تخمه ژاپنی خواص منحصر به فردی را در خود جای می دهد، چرا که سرشار از مواد معدنی و ویتامین های گوناگون است.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزهداری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است.
پسته یکی از آجیل های مورد علاقه بسیاری است، زیرا علاوه بر طعم فوق العاده، سرشار از مواد مغذی ضروری است که می تواند به کاهش وزن و آسیب سلولی و کاهش احتمال ابتلا به سرطان کمک کند.
آبپرتقال، نوشیدنی محبوب و سرشار از ویتامین C و سایر مواد مغذی است. بسیاری از افراد از طعم دلپذیر و فواید سلامتی آن لذت میبرند. اما آیا خوردن آبپرتقال قبل از خواب ایده خوبی است؟
آب چغندر حاوی ترکیبات مهمی مانند انواع آنتی اکسیدان ها و الکترولیت ها است که می توانند از سلامت سیستم قلب و عروق و مغز حمایت کند.