مطالعهای در دانشگاه آکسفورد نشان میدهد افرادی که میخواهند گوشت و لبنیات کمتری بخورند، بهتر است به جای انتخاب برگرهای گیاهی و شیرهای گیاهی، به سراغ لوبیا و نخود بروند!
یک متخصص تغذیه گفت: اسیدهای آمینه موجود در پروتئین نخود جذب خوب و ماندگاری بالایی در بدن دارند ولی پروتئین حیوانی وِی جذب خوب و ماندگاری پایینی دارند و چون پایه حیوانی و لبنی دارند باعث ایجاد نفخ و مشکلات گوارشی میشوند.
پودر پروتئین نخود مکملی است که با استخراج پروتئین از نخود تهیه می شود. این محصول یک پروتئین با کیفیت بالا و منبع عالی آهن است. پروتئین نخود می تواند به رشد عضلات، کاهش وزن و سلامت قلب کمک کند.
شور نخود یکی از تنقلات خوشمزه و بسیار مفید زمستانی است.
قیمت جدید سبزیهای نیمهمنجمد و نیمهآماده میادین اعلام شد.
قیمت نخود در بازار نسبت به سال گذشته ۲۸۳ درصد افزایش پیدا کرده است.
حبوبات از حدود یک ماه اخیر افزایش قیمت داشته در حالی که مسئولان اذعان میکنند این افزایش قیمت متناسب با تورم سالانه است، از سوی دیگر برای تولیدات حبوبات، ضابطه قیمت مصوب وجود ندارد.
در این گزارش به بررسی قیمت نخود در بازار پرداخته ایم.
خوراک نخود و بادمجان مراکشی یک غذای گیاهی و تقریباً کم کالری و بسیار خوشمزه است.
بازرسان اداره صمت شهرستان صحنه ۵۰۰ تن نخود وارداتی قاچاق را کشف کردند