چاشی مفید

  • سس‌ها بسیار متنوع هستند و به لحاظ مزه، ترکیب و طرز استفاده تفاوت‌های زیادی با یکدیگر دارند. برخی انواع سس‌های پرطرفدار عبارتند از: سس گوجه فرنگی، سس ترشی، سس باربیکیو، سس شیرین تند، سس فلفل قرمز، سس سویا، سس چیلی و غیره، سس معمولا به‌ صورت جداگانه یا به‌ عنوان یک قسمت از غذایی سرو می‌شود و با توجه به نوع آن، می‌تواند از طعم‌های شیرین، تند، ترش و … برخوردار باشد.