ارزش غذایی
-
آیا ارزش غذایی سبزیجات با منجمد کردن، کاهش می‌یابد؟
متخصصان تغذیه می‌گویند سبزیجات تازه اگر در دسترس باشند، مطمئناً بهترین گزینه برای مصرف روزمره هستند.
-
خواص انجیر خشک
انجیر خشک یکی از میوه‌های پرخاصیت و خوشمزه است. که به‌صورت تازه و خشک مصرف میشود و به‌عنوان یکی از میوه‌جات پرخاصیت و خشکبار خوشمزه در بازار عرضه می‌گردد.
-
18 خاصیت باورنکردنی هل
هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است. این مبلغ دارای رایحه ای بسیار خوش بو و معطر است که در محبوبیت آن نقش بسزایی دارد.
-
آیا همه غذاهای فرآوری شده ضرر دارند؟
یک تصور غلط رایج وجود دارد که همه غذاهای فرآوری شده فاقد ارزش غذایی هستند و ضرر دارند، با این حال، برخی از روش‌های فرآوری می‌توانند مواد غذایی را تقویت یا حفظ کنند، مانند غنی‌سازی غذا با مواد مغذی لازم مانند آهن، ویتامین‌ها و ید.
-
خوردن آب نمک با معده خالی و این همه خاصیت
خوردن آب نمک بصورت ناشتا در صبح باکتری های مضر گوارش را از بین می برد و کمک می کند که غذا بهتر هضم شود و همچنین بدن را سم زدایی می کند.
-
غذای کنسروی، بی‌فایده یا مفید؟/ ویدئو
در این برنامه قصد داریم به ارزش غذایی خوراکی‌های کنسروشده بپردازیم.
-
بهترین روش نگهداری از پیاز برای حفظ ارزش غذایی آن
پیاز از جمله سبزیجاتی است که مملوء از مواد مغذی است و منبع غنی از ویتامین C، ترکیب‌های سولفوریک و فلاونوئیدها به حساب می‌آیند.
-
ماکا چیست؟ خواص ، ارزش غذایی و روش مصرف
ریشه گیاه ماکا سرشار از مواد مغذی و معدنی است و به عنوان یک سوپرفود شناخته میشود. از قدیم از پودر ریشه ماکا به عنوان انرژی زا و ویاگرای طبیعی استفاده میشده است.
-
خواص کاهو و فواید بی نظیر آن در درمان کم خونی
کاهو یکی از قدیمی‌ترین سبزیجات در دنیا است که از گذشته مصرف آن رایج بوده و جزو رژیم غذایی افراد قرار داشته است.
-
تاکید سازمان جهانی بهداشت بر ارزش سلامت غذا در دوران شیوع کرونا
همزمان با روز جهانی ایمنی مواد غذایی، سازمان جهانی بهداشت (WHO) بر ارزش امنیت و سلامت مواد غذایی در دوران همه گیری کووید-۱۹ تاکید کرد.