شما میتوانید به جای استفاده از کیسه فریزر، شلغمها را درون ظرف شیشهای درب بسته قرار دهید و درون آب جوش بگذارید تا کامل پخته شود.
مسئول آموزش همگانی انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور، شلغم را یک سبزی بسیار مغذی با خواص ضدمیکروبی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و...، دانست که مصرف آن در زمستان بسیار مفید است.
شلغم یک آنتی بیوتیک طبیعی است که خواص فراوانی دارد و روش مصرف شلغم برای سرماخوردگی ساده میباشد و به راحتی میتوانید معجون شلغم و عسل را در منزل تهیه کنید.
در فصل زمستان در هر خانه ای شلغم پیدا می شود. شاید دلتان بخواهد که تمام خواص شلغم علاوه بر مفید بودن آن برای سرماخوردگی را نیز بدانید. در این مطلب برای شما از این خواص صحبت کرده ایم.
کاسترول یکی از خوشمزه ترین پیش غذاهایی است که می توانید درست کنید. در این مقاله طرز تهیه کاسترول شلغم که یک پنیسیلین خوراکی است، را آموزش می دهیم.
عسل را به داخل شلغم اضافه کرده و شلغم را در ظرف بزرگتری قرار دهید و درب ظرف را بپوشانید. بسته به دمای اتاق ، شلغم را برای مدت 2-3 ساعت در ظرف بگذارید. هرچه دمای اتاق گرمتر شود ، شربت سریعتر آماده استفاده می شود.
یک کارشناس گیاهان دارویی درباره خواص فراوان شلغم گفت: شلغم در گروه صیفی جات قرار گرفته شده و درمان درد بسیاری از بیماری ها است.
یک متخصص طب سنتی گفت: شلغم با توجه به خاصیت آنتی بیوتیکی طبیعی که دارد در فصل سرما بسیار مفید است.
خورد نشلغم در زمستان علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن سبب دفع سنگ کلیه می شود.
فصل زمستان که میشود در اغلب خانهها میتوان این سبزی پرخاصیت را پیدا کرد؛ بله شلغم منظورمان است. شلغم بهعنوان داروخانهای کامل و گنجی نهان در فصل سرماست که بهتر است از خوردن این داروی کامل، دریغ نکنید.