زردچوبه از دیرباز در طب سنتی چینی و هندی به داشتن خواص دارویی معروف بوده است.
ادویههایی همچون زردچوبه، زنجبیل، سیر، دارچین، فلفل قرمز، میخک و زعفران دارای خاصیت ضدسرطانی هستند.
زردچوبه که در جنوب و جنوب شرقی آسیا، به ویژه هند، کشت می شود، گیاهی گلدار از خانواده زنجبیل است. این ادویه از ساقه زیرزمینی یا ریزوم گیاه استخراج می شود و در آشپزی و برای اهداف دارویی استفاده می شود.
هر سال با فرا رسیدن زمستان سیستم ایمنی بسیاری از افراد ضعیف میشود، اما یک نوشیدنی میتواند حال شما را بهتر کند: نوشیدنی زردچوبه!
این ماسک صورت خانگی ارزان پوست صورت شما را در کمترین زمان صاف و درخشان میکند.
یکی از موضوعات مهم و مفید در زندگی روزمره این است که صبح را با یک اقدام مثبت، هم از نظر ذهنی و هم به لحاظ جسمی آغاز کنیم.
نعناع، دانه رازیانه، تخم گشنیز، زیره سبز، هل، زردچوبه و تخم شنبلیله دارای خاصیت خنککنندگی بدن بوده و مصرف آنها در فصل گرم سال مفید است.
خوشبختانه مواد طبیعی برای کاهش درد وجود دارد. به عنوان نمونه زردچوبه از بهترین ضد التهاب های طبیعی محسوب می شود.
اگر از این ادویه پرمصرف در آشپزی زیاد ستفاده کنید، این ۱۰ اتفاق را در وجود خود حس میکنید.
زردچوبه که با نام علمی Curcuma longa L شناخته میشود؛ گیاهی علفی به ارتفاع یک تا یک و نیم متر است که کاربرد تایید شده آن برای رفع مشکلات سوء هاضمه و از دست دادن اشتها است؛ اما به شکل غیر رسمی در درمان برخی بیماریهای دیگر هم استفاده میشود.