عملکرد حافظه ما یک بیشینه ای دارد که کمتر به آن سطح می رسیم و تغذیه ابزار مهمی برای بهینه کردن آن است تا حالا تجربه این را داشتید که بخواهید یک ترانه، اسم یک بازیگر یا یک خاطره شیرین را برای کسی بگویید اما حافظه تان یاری نکند؟ حس بدی خواهید داشت وقتی نتوانید چیزی را که می خواستید بگویید به خاطر بیاورید.
سبزیجات برگدار بخورید تا از بالا رفتن سن مغز جلوگیری کنید.
نتایج یک تحقیق حاکی از آن است که مصرف مقدار زیادی سبزیجات برگدار در طول روز، خطر ابتلا به زوال عقلی را کاهش میدهد.