سوپ شیر

  • سوپ شیر جزء محبوب ترین و پرطرفدارترین سوپ ها در بین ایرانیان است. این سوپ مجلسی دارای خواص بی نظیری است که نباید از آنها غافل شد. اگر در تعطیلات عید نوروز قرار است در وعده های ناهار و شام از مهمان های تان پذیرایی کنید تهیه این سوپ لذیذ را در برنامه های تان قرار دهید و مطئمن باشید که همه از طعم بی نظیرآن لذت خواهند برد.

  • انواع سوپ در خانه‌ها پخته و مصرف می‌شود ولی سوپ جو و سوپ شیر طرفداران زیادی را دارد از اینرو در اکثر مناسبت‌ها و میهمانی‌ها پخته می‌شود.

  • سوپ شیر یکی از پیش غذاهای بسیار خوش طعم و سبکی است که در میهمانی ها و مراسم های مختلف زینت بخش میز غذا است سوپ شیر انواع مختلفی دارد ما در این مطلب طرز تهیه یک سوپ شیر خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم.

  • در این مطلب دستورالعمل تهیه سوپ شیر با قارچ را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.

  • در ویدئو زیر طرز تهیه سوپ شیر و قارچ را مشاهده نمایید.

  • سوپ شیر یکی از معروف ترین سوپ های ایرانی است که به خاطر شیر، مرغ (و گاهی خامه) که در آن ریخته میشود میتوان آن را یک غذای کامل در نظر گرفت.

  • ابتدا پیاز را خرد کنید و آن را در قابلمه کمی تفت بدهید تا نرم شود. سپس کمی زردچوبه به آن بزنید. سینه مرغ را با مقداری آب اضافه کنید و بگذارید مرغ بپزد. مرغ پخته را خارج کنید و وقتی کمی خنک شد آن را ریش ریش کنید.