اولین نمایشگاه بینالمللی زنجیره تامین چین قرار است از 28 نوامبر (7 آذر) تا 2 دسامبر (11 آذر) در پکن برگزار شود. این اولین رویداد نمایشگاهی ملی در زمینه زنجیره تامین جهانی است و نشانگر مسئولیتپذیری چین به عنوان یک قدرت تولیدی برای حفظ ثبات زنجیرههای تامین و صنعتی جهان تلقی میشود.
تورم افسارگسیخته که نتیجه عوامل مختلفی است باعث شده که هر روز کشور با تورم غذایی روبهرو شود و بدتر از آن گرانی اقلام خوراکی سبد خانوار است که توان تابآوری خانواده را ربوده است.
انجماد روشی موثر برای ماندگاری بیشتر اقلام فاسد شدنی است. اما یکسری نکات را برای یخ زدن ایمن و محافظت از کیفیت مواد غذایی باید بدانیم.
مقامات ژاپنی سه نفر را به اتهام تروریسم غذایی بازداشت کردند.
پژوهشگران دریافتند که حساسیت غذایی خطر اضطراب و افسردگی را افزایش میدهد.
مطالعات قبلی ارتباط بین زمان مصرف وعدههای غذایی و افزایش وزن را مشخص کرده بودند اما محققان میخواستند این ارتباط را با دقت بیشتری بررسی و دلایل زیستی آن را کشف کنند.
یک اپیدمیولوژیست گفت: خدمات پزشکی یک راه حل برای کمک به سلامت است اما الزامی برای بهبود سلامت نخواهد بود.
بر اساس گزارشی که در سال ۹۵ انجام شد، ۸۲ درصد خانوارها در بیش از ۷ گروه (ناامنی تغذیهای متوسط) و ۴۵ درصد خانوارها در بیش از ۱۰ گروه (ناامنی تغذیهای شدید) از ۱۴ گروه غذایی، دچار کممصرفی هستند.
یک مطالعه نشان داد که چربیهای ترانس باعث افزایش کلسترول بد (LDL) و کاهش سطح کلسترول خوب (HDL) میشوند که میتواند در ایجاد فشار خون بالا نقش داشته باشد.
اوج داستان جایی است که توصیه شود ته دیگ نخورید. اگر این مساله را جدی نگیرید می تواند جانتان را تا پای مرگ ببرد.