غذای گیلانی

  • املت یکی از بهترین پیشنهادها برای یک صبحانه خوشمزه و مقوی است.

  • میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل گیلان است و به طبع بهترین طرزتهیه برای گیلانی هاست، اگر در فکر پخت میرزا قاسمی هستید، ترفند خانم های گیلانی را به کار بگیرید.

  • لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می‌باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه می‌شود.

  • کال کباب غذای محلی اصیل گیلانی است و به نام کال کباب رشتی هم شناخته میشود و با مواد ساده و در دسترس از جمله سیر و بادمجان تهیه میشود.

  • باقلاقاتق یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم‌های جذاب است و سریع هم درست می‌شود.

  • در این گزارش می‌خواهیم طرز تهیه یک غذای گیلانی را به شما آموزش دهیم.

  • یکی از غذاهای پرطرفدار و راحت برای دورهمی، خورش انار مسما گیلانی است، که اتفاقاً طرز تهیه آن شبیه طرز تهیه خورش انار و بادمجان تهرانی است و البته طرفداران زیادی هم دارد.

  • خورش ترش تره گیلانی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است که با سبزی مخصوص خالواش و نعنا و سبزی خورش درست می‌شود و معمولاً هر چه اسفناج بیشتر باشد، خوشمزه‌تر می‌شو.

  • شیرین قاتق گیلان که به اسم شیرین خورشت گیلانی یا خورشت آلو قیسی هم شناخته می شود یک غذای فوق العاده خوشمزه است. این خورشت جذاب اکثرا با گوشت سینه مرغ تهیه و سرو می شود. طعم ترش، ملس یا شیرین دارد.

  • ترش تره غذای گیلانی بدون گوشت که به طور معمول با پلو یا در کنار ماهی کولی سرخ شده سرو می شود.