مافین انگلیسی، یک صبحانه خوشمزه و مقوی

مواد لازم برای تهیه مافین انگلیسی

خمیر پیتزا

قالب مافین

سوسیس : 4  عدد خرد شده

پیاز زرد خرد شده : 1/2 فنجان

فلفل سبز خرد شده : 1/2 فنجان

قارچ دکمه ای خرد شده : 1/2 فنجان

تخم مرغ : 8 عدد زده شده

نمک : 1/2 قاشق چایخوری

فلفل سیاه : 1/4 قاشق چایخوری

پنیر موزارلا : 1 فنجان

طرز تهیه مافین انگلیسی برای صبحانه

ابتدا خمیر پیتزا را به اندازه قالب های مافین ببرید.

قالب های مافین را با اسپری روغن چرب کرده و خمیر ها را درون آن قرار دهید.

سوسیس ها را خرد کرده و پیاز خرد شده درون تابه کمی تفت دهید.

مابقی مواد به جز تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به مخلوط سوسیس و پیاز اضافه کنید.

تخم مرغ ها را با هم زده و به مخلوط بالا اضافه کنید.

از مخلوط به اندازه 1 قاشق غذاخوری برداشته و درون قالب مافین بریزید.

قالب را برای 10 دقیقه درون فر طبقه وسط و با شعله متوسط قرار دهید.

قالب را از قفر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب بیرون آورید.