خواص میوه های پاییزی

خواص بالنگ

1 - دارای دو نوع است که نوع کوچک آن را ترنج و نوع بزرگ آن را بالنگ می‌گویند.

2 - طبیعت پوست زرد آن، گرم و خشک است و شحم آن یعنی گوشت آن که زیر پوست زرد آن است و شیرین‌مزه و سرد و تر است ولی سردی آن زیادتر از تری آن است و مغز ترش آن سرد و خشک است.

3 - بالنگ ترش، ملطف و صاف‌کننده روح طبیعی و خون از صفرا و مسکن قی (استفراغ) صفراوی است.

4 - بالنگ ترش برای خفقان قلب, تقویت کبد, معده و تسکین حرارت احشا مفید است.

خواص لیموترش

1 - لیموترش سرد و خشک است.

2 - ملطف و از بین برنده خلط‌های غلیظ و لزج است.

3 - برای سردرد, سرگیجه و ورم‌های حلق مفید است.

4 - برای خفقان ناشی از سودا, جوشش خون, التهاب معده و قی صفراوی مفید است.

5 - برای سرد‌مزاجان, اعصاب و سرفه زیان‌آور است و مصلح آن شکر و عسل است.

6 - طبیعت لیموی شیرین، سرد و تر است و از نظر منافع، بسیار ضعیف‌تر از لیموترش است اما مضر اعصاب نیست.

خواص نارنگی

1 - طبیعت آن سرد و تر است.

2 - نارنگی مفرّح قلب است و خفقان قلب را از بین می‌برد.

3 - موجب تسکین تیزی خون و صفرا می‌شود و تشنگی را نیز کم می‌کند.

4 - گُر‌گرفتی کبد و معده را کم می‌کند و ادرارآور است.

خواص نارنج

1 - ترش و طبع آن سرد و خشک است.

2 - نارنج ترش لزوجتی دارد که برای نزله‌های سینه و سرفه‌های گرم مفید است مخصوصاً اگر با پوست از وسط دو نیم کرده و پس از درآورن تخم‌های آن مقداری نبات کوبیده بر آن پاشیده شود و تا حدّ جوش حرارت داده شود، سپس میل شود.