خواص جوز هندی چیست؟
خواص جوز هندی شامل کمک به بهداشت دهان، سم زدایی بدن، درمان بی‌خوابی، کاهش بدن درد و درمان سرطان، درمان التهاب، افزایش گردش خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و تاخیر در پیری است.
جوز هندی قرن‌هاست که به عنوان یک طعم دهنده و چاشنی غذاهای آسیایی استفاده می‌شود. جوز هندی دارای اثرات درمانی است و به طور گسترده‌ای به عنوان درمان خانگی برای بیماری‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. از جمله خواص جوز هندی می‌توان به افزایش قابلیت هضم غذا، سم زدایی بدن، حمایت از کلیه‌ها، درمان بی‌خوابی، کاهش بدن درد، درمان التهابات، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان آکنه و درمان سرطان اشاره کرد. در مورد فواید جوز هندی بیشتر بخوانید.
خواص جوز هندی چیست؟
۱- باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود
جوز هندی دارای خواص متعددی است که می‌تواند به طور موثر در مقابله با دیابت مفید باشد. اگر جوز هندی به غذا اضافه شود می‌تواند هضم را بهبود بخشد و با مشکلاتی مانند تهوع مبارزه کند. علاوه بر این، متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که فیبر رژیمی موجود در جوز هندی برای تنظیم حرکات روده مفید است. مصرف منظم جوز هندی نه تنها هضم را تحریک می‌کند، بلکه می‌تواند مشکلات روده‌ای را نیز درمان کند.
۲- برای بهداشت دهان و دندان مناسب است
در اغلب موارد، مشکلات دهانی مورد توجه قرار نمی‌گیرند، زیرا دردناک نیستند و نادیده گرفتن آنها به طور مداوم باعث سرطان دهان می‌شود. جوز هندی می‌تواند به درمان مشکلات مختلف دهانی مانند خونریزی لثه، دندان درد و غیره کمک کند. علاوه بر این، برخی از باکتری‌ها در داخل دندان شما هستند که دندان درد را ایجاد می‌کنند و اگر به موقع درمان نشوند، می‌توانند منجر به افتادن دندان شوند. جوز هندی یک ماده با خواص ضد باکتریایی قدرتمند است. گفته می‌شود که افزودن جوز هندی به غذا برای سلامتی دهان شما موثر است و می‌تواند به درمان درد دندان کمک کند.
۳- به عنوان دتوکسی فایر عمل می‌کند
عوامل شیمیائی مانند نمک‌های اضافی، سموم و غیره می‌توانند باعث آسیب به سلول‌های کبدی شوند. با وجود سلول‌های آسیب دیده، کبد شما بیشتر به بیماری‌های مزمن کبدی مبتلا خواهد شد. به همین دلیل است که شما نیاز به سم زدایی کبد خود دارید. متخصصین تغذیه توصیه می‌کنند که در این زمینه از یک محصول طبیعی مانند جوز هندی استفاده کنید. ادویه جاتی مانند جوز هندی می‌تواند از عوارض آلودگی‌های زیست محیطی، استرس، رژیم غذایی نامتعادل و مصرف داروها جلوگیری کند.
۴- به سلامت کلیه کمک می‌کند
مانند دیگر اعضای بدن، حفظ سلامت کلیه ضروری است. گفته شده است که جوز هندی به سلامت کلیه کمک می‌کند. علاوه بر این، بسیاری از مطالعات ثابت کرده‌اند که اضافه کردن جوز هندی به ماست یا به مواد غذایی می‌تواند در دفع سنگ کلیه و درمان آن موثر واقع شود.
۵- جوز هندی درمان کننده بی خوابی است
بی خوابی یکی از آزار دهنده ترین مشکلات مربوط به سلامتی است که شما را تشویق می‌کند تا در این زمینه دارو مصرف کنید. مصرف مداوم داروهای خواب آور احتمال دارد که این مشکل را بدتر کنند، زیرا آنها اعتیاد آور هستند و راه حل مناسبی برای بلندمدت نیستند. در واقع هنگامی که مصرف داروها را متوقف می‌کنید، دوباره به بی خوابی دچار می‌شوید. جوز هندی دارای مونتول است که تنش ذهن را آرام می‌کند و می‌تواند فشار روانی که مانع خواب شما می‌شود را از بین ببرد. شما می‌توانید برای درمان بی خوابی مزمن یک قاشق پودر جوز هندی را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید و قبل از خواب مصرف نمایید.
۶- جوز هندی درد را تسکین می‌دهد
مطالعات بسیاری برای شناسایی این که آیا این ادویه معجزه آسا می‌تواند سردرد و یا سایر دردهای بدن را کاهش دهد یا خیر انجام شده است. جوز هندی دارای آنتی اکسیدان و خواص ضد التهابی است که نه تنها سردرد را تسکین می‌دهد، بلکه باعث کاهش درد ناشی از آسیب و زخم در نقاط مختلف بدن می‌شود.
۷- جوز هندی یک آنتی اکسیدان قوی است
بدن شما نه تنها برای درمان سلول‌های سرطانی یا رادیکال‌های آزاد بلکه برای جلوگیری از التهاب مزمن و آسیب اکسیداتیو نیز نیاز به مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که ادویه جاتی مانند جوز هندی را به طور روتین در رژیم غذایی خود بگنجانید. آنتی اکسیدان‌ها، هنگامی که با مواد مغذی دیگری مانند مس، پتاسیم، آهن و غیره ترکیب می‌شوند، می‌توانند به طور موثری در درمان بیماری‌های مزمنی مانند آسم، آلرژی و حتی افسردگی نقش داشته باشد.
۸- بهبود گردش خون
از جمله خواص جوز هندی این است که می‌تواند گردش خون را در بدن شما تسهیل کند. علاوه بر این، روغن جوز هندی به طور گسترده‌ای به عنوان داروهای گیاهی برای درمان فشار خون بالا استفاده می‌شود. از نظر متخصصان تغذیه پتاسیم موجود در این ادویه می‌تواند انعطاف رگ‌های خونی شما و گردش خون را بهبود بخشد.
۹- موجب تاخیر در پیری می‌شود
خطوط صورت، چین و چروک، خشکی پوست و غیره نشانه‌های اولیه پیری هستند. متخصصین تغذیه می‌گویند که اگر مقدار کمی جوز هندی را به رژیم خود اضافه کنید، با خواصی که دارد می‌تواند به جلوگیری از پیری زودرس کمک کند.
جوز هندی چیست؟
این یک ادویه آسیایی است. جوز هندی روی گیاه همیشه سبز رشد می‌کند و نام علمی آن Myristica fragrans است. این گیاه متعلق به جزایر اندونزی است و در جنوب هند نیز یافت می‌شود. جوز هندی دارای عطر دلپذیری است و طعم شیرینی دارد.
ارزش تغذیه‌ای جوز هندی
بتا کاروتن ۱۱٪
مس ۹٪
فیبر غذایی ۱۳٪
فلاونوئید ۸٪
فولیک اسید ۱۱٪
فولاد ۹٪
ماسلیگنان ۸٪
منیزیم ۶٪
منگنز ۶٪
نیاسین ۶٪
ریبوفلاوین ۹٪
تیامین ۱۱٪
ویتامین آ ۱۱٪
ویتامین ب ۱۱٪
ویتامین ث ۱۱٪
سخن پایانی
خواص جوز هندی مدتهاست که شناخته شده است و از قرن‌ها پیش به عنوان یکی از داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. بنابراین، توصیه می‌کنیم که این ادویه آسیایی را در برنامه غذایی خود بگنجانید تا هم از طعم آن و هم از اثراتی که برای بهبود سلامت بدن دارد بهره مند شوید.
منبع: ستاره
1980
