خواص روغن کنجد برای لاغری

آیا تاکنون در مورد خواص روغن کنجد برای لاغری شنیده‌اید؟ روغن کنجد به علت خواص دارویی و مزایای بسیار زیادی که برای سلامتی دارد، مورد استفاده قرار می‌گیرد. دانه‌های آن نیز برای افزودن به غذا، سالاد و ... استفاده می‌شوند. این ماده خوراکی دارای مواد مغذی ضروری از جمله پروتئین، فیبر، بسیاری از ویتامین‌ها، آهن و امگا 3 است و می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند. بله درست خواندید، روغن کنجد می‌تواند به لاغر شدن شما کمک کند! در اینجا ما به شما می‌گویم که روغن کنجد حاوی چه خصوصیاتی است که می‌تواند به شما کمک کند تا لاغر شوید.

خواص روغن کنجد برای لاغری

مواد مغذی موجود در کنجد نه تنها به کاهش وزن کمک می‌کنند، بلکه به داشتن پوست سالم، موهای سالم، سم زدایی بدن، ترشح هورمون‌ها، حمایت از سلامت قلب و همچنین به برطرف کردن چربی دور شکم نیز کمک می‌کند. ثابت شده است که دو ترکیب منحصر به فرد موجود در آن یعنی سوزامین (sesamin) و سوزامولین (sesamolin) سطح کلسترول را پایین می‌آورند، از فشار خون بالا جلوگیری می‌کنند و باعث کاهش وزن می‌شوند.

۱- محتوای فیبر بالا

دانه‌های کنجد دارای محتوای فیبر بالایی هستند. همانطور که همه ما می‌دانیم فیبر نقش مهمی در کاهش وزن دارد. فیبر به شما کمک می‌کند تا برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید و بنابراین شما را از خوردن غذا باز می‌دارد. ۱۰۰ گرم دانه کنجد دارای هشت گرم فیبر است. فیبر همچنین کمک می‌کند تا بتوانید سطح قند خون خود را ثابت نگه دارید و یک نرخ ثابت از قند و چربی را وارد جریان خون می‌کند. این فرایند کمک می‌کند تا از احساس گرسنگی جلوگیری شود. در نتیجه افزودن مواد فیبردار به غذا به شما کمک می‌کند تا همراه با حفظ توده عضلانی، بتوانید وزن کم کنید.

۲- سدیم پایین روغن کنجد

به دلیل کم بودن میزان سدیم در کنجد، مصرف آن به تنظیم چرخه مایعات بدن کمک کرده، دفع آب از بدن را افزایش می‌دهد و در نتیجه وزن را کاهش می‌دهد.

۳- غنی از لیگنین

لیگنین‌ها به سوختن چربی بدن کمک می‌کنند تا بدن آنزیم‌های چربی سوزی کبد را آزاد کند. همچنین گفته می‌شود که لیگنین‌ها مانع تشکیل و جذب کلسترول شده و متابولیسم چربی را کاهش می‌دهند.

۴- غنی از پروتئین

از جمله خواص روغن کنجد برای لاغری غنی از پروتئین بودن آن است. هر وقت که ما می‌خواهیم وزن کم کنیم، افزایش مصرف پروتئین اولین تغییر در رژیم غذایی ماست. روغن و دانه کنجد یک منبع عالی از پروتئین هستند که متابولیسم بدن شما را افزایش و احساس گرسنگی را کاهش می‌دهند.

آیا مصرف کنجد در کاهش وزن موثر هستند؟

کنجد یک منبع غنی از اسیدهای آمینه نظیر تریپتوفان و پلی فنل‌هاست. این ترکیبات به شما کمک می‌کند تا بتوانید مدت بیشتری رژیم غذایی کاهش وزن خود را حفظ کنید و به این ترتیب خواهید توانست به طور موثری چربی‌های شکمتان را بسوزانید.

چگونه می‌توان کنجد را به رژیم غذایی خود اضافه کرد؟

در طبخ غذاها، روی سالاد، برای سرخ کردن غذا، سبزیجات و ... می‌توان از روغن کنجد استفاده کرد و همچنین از خود دانه کنجد نیز می‌توان در غذا، سالاد، کیک و شیرینی و ساندویچ‌ها استفاده کرد. داشتن یک فعالیت بدنی منظم و یک رژیم غذایی متعادل بدون هیچ شکی، می‌تواند به کاهش وزن شما کمک کند.

منبع: ستاره

1980