طرز تهیه شیرینی ماستی
شیرینی ماستیتخم مرغ 3 عددشکر 3 پیمانه ماست 3 پیمانهبیکینگ پودر یک قاشق چایخوریشکر 3 پیمانهروغن مایع یک دوم پیمانهپودر نارگیل یک پیمانهوانیل یک قاشق چایخوریآرد دو و نیم پیمانهبرای شربت شکر 3 پیمانهآب 3...
شیرینی ماستی
تخم مرغ 3 عدد
شکر 3 پیمانه
ماست 3 پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
شکر 3 پیمانه
روغن مایع یک دوم پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
وانیل یک قاشق چایخوری
آرد دو و نیم پیمانه
برای شربت
شکر 3 پیمانه
آب 3 پیمانه
آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری
تخم مرغ ها را با شکر چند دقیقه بزنید تا سبک شود سپس بقیه مواد را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد با بقیه مواد خوب مخلوط شود. مواد را در یک پیرکس با قطر 15 سانت بریزید و در فری که از قبل با حرارت 180 درجه گرم کرده اید به مدت نیم ساعت بپزید تا روی آن طلایی شود. برای تهیه شربت شکر و آب را بجوشانید شربت که غلیظ شد آب لیمو را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی شعله بردارید و بگذارید تا خنک شود. شیرینی را از فر خارج کرده و هنوز داغ داغ شربت سرد شده را روی آن بریزید.
منبع: شیرینی سرا
16