اکبرجوجه

  • اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می باشد.

  • اکبر جوجه را طبق دستور زیر تهیه کنید و میل نمایید.

  • اکبرجوجهیه جوجه متوسط رو از وسط نصف میکنم و پاکش میکنم، البته پوستش رو جدا نمیکنم.(از شب قبلم تو آب نمک و آبلیمو میخوابونم تا طعم خوبی داشته باشه) بعد به همراه دو لیوان آب،  نمک،  فلفل،  زردچوبه،  پیا...