سوپ تره فرنگی نوعی سوپ رستورانی غلیظ و بسیار خوشمزه است که تره فرنگی از سبزیجات اصلی آن است.
سوپ سیر یکی از انواع سوپهای خوشمزه و مشهور رستورانی است که به دلیل داشتن سیر و تره فرنگی عطر و بو و طعم فوقالعادهای دارد.
برای درست کردن “سوپ تره فرنگی” ابتدا ترهفرنگیها را شسته، قسمت سبز آن را جدا میکنیم و بقیه را به قطعات کوچک تقسیم می کنیم. سپس با قلم و آب میگذاریم برای کمتر از یک ساعت بپزد.
آموزش طرز تهیه سوپ تره فرنگی را در ویدئوی زیر آورده ایم.
در ویدئوی زیر طرز تهیه این سوپ مقوی و مفید را آموزش داده است.