مرغ ناردون

  • مرغ اناردون یا ناردون یکی از غذاهای خوشمزه در مازندران است که برخلاف تصور بسیاری از افراد دستور پخت آسانی دارد. در این مطلب با طرز تهیه مرغ ناردون به روش مازندرانی‌ها آشنا می‌شوید.

  • ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورش ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه‌های انار، مرغ، رب انار و سیر تهیه می شود.

  • شب یلدا که از قدیمی‌ترین جشن‌های ایرانی‌ها محسوب می‌شود، از غروب خورشید در ۳۰ آذرماه شروع شده و تا طلوع اولین روز از فصل زمستان ادامه دارد.

  • در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه و سنتی مازندرانی را به شما آموزش می‌دهیم.