رئیس اتحادیه غذای سنتی: عرضه کباب کوبیده با قیمت زیر صد هزار تومان، سم فروشی است

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در تهران از ارزان‌فروشی برخی از واحدهای غیرمجاز که نشان از استفاده از مواد اولیه نامرغوب دارد گلایه کرد و هشدار داد که این اقدامات سلامت شهروندان را به مخاطره می‌اندازد.

رئیس اتحادیه غذای سنتی: عرضه کباب کوبیده با قیمت زیر صد هزار تومان، سم فروشی است

حسین محمدی در خصوص وضعیت صنف کباب و غذای سنتی در سالی‌ که گذشت اظهار کرد: شرایط اقتصادی کشور در وضعیت دشواری قرار دارد و افزایش قیمت مواد اولیه، حامل‌های انرژی و نیروی انسانی، موجب افزایش قیمت تمام شده غذا در واحدهای صنفی شده است. این امر، در کنار کاهش تقاضا، باعث متزلزل شدن بسیاری از واحدهای صنفی در سال گذشته نیز شد.

وی با اشاره به ارزانی غیرمعقول در منوی برخی از کبابی‌ها گفت: در خصوص ارزان‌فروشی، بنده بر این باورم که ارزان‌فروشی در حوزه غذا، به‌ویژه کباب و غذاهای سنتی، در واقع سم‌فروشی است. با توجه به افزایش آمار بیماری‌های خطرناک مانند سرطان، استفاده از مواد اولیه نامرغوب و اسانس‌های غیرمجاز مانند اسانس زعفران در غذاهای ارزان‌قیمت، سلامت شهروندان را به خطر می‌اندازد. از مردم عزیز تقاضا دارم که صرفاً از واحدهای مجاز دارای پروانه کسب از اتحادیه و مجوز بهداشت، اقدام به خرید کنند و از خرید از واحدهای غیرمجاز و دست‌فروشان خودداری کنند.

رئیس اتحادیه کباب و غذای سنتی در مورد اقدامات نظارتی در این خصوص گفت: این اتحادیه به منظور جلوگیری از فعالیت واحدهای متخلف، گشت‌های بازرسی شبانه‌روزی را در سطح شهر انجام می‌دهد و با همکاری وزارت بهداشت، تعزیرات حکومتی، شورای اصناف و پلیس اماکن تهران، با متخلفان برخورد قانونی می‌شود.

محمدی  در پاسخ به این پرسش که قیمت منطقی یک سیخ کباب کوبیده باید چقدر باشد، گفت: در خصوص قیمت‌گذاری، با توجه به نوسانات بازار و کیفیت مواد اولیه، تعیین قیمت ثابت برای تمامی واحدها دشوار است. اما به طور کلی، قیمت یک سیخ کباب کوبیده با کیفیت مطلوب، نمی‌تواند کمتر از ۱۰۰ هزار تومان باشد و قیمت پایین‌تر از صد هزار تومان‌، سم فروشی محسوب می‌شود، امیدوارم با همکاری و همدلی، بتوانیم ضمن حفظ کیفیت غذاهای سنتی، از سلامت شهروندان نیز محافظت کنیم.

منبع: ایلنا
شبکه‌های اجتماعی
دیدگاهتان را بنویسید

نظرات شما - 19
  • ناشناس
    11

    تموم اقتصاد کشور ویران شده.. چون مقامات ما به فکر تأمین خودشون و ارباب پوتین هستند..!

    نظرات شما -
    • ناشناس
      2

      هر کی به اندازه خودش داره

    • آگاه
      10

      شاه هم به فکر منافع ارباب کارتر بود.....

  • مهدی دوران
    2

    بگیدکدام کشوروجودداردحتی ابرقدرتها بخاطر بقاء خودشون باج میدن.یکیشو شما بگیدکه باج نمیده از باج داخلی بگیرتا باج خارجی.

  • احمد مهری
    1

    می‌گه ای لوطی برو به لقمه‌ای خود گاز بزن ------- کم پشت سر خلق خدا ساز بزن ؟

  • بازنشسته
    2

    باشه ارزون باشه سم باشه میخوریم تو نگران ما نباش پولدار که نمی خوره چاره دیگری داریم

  • اکبر
    0

    این مسوولین ما حرف نزنن بخدا کمتر به مردم ضرر میرسه بخدا خوب نادان الان همون سم را بالاتر از صد تومن میدن کسی هم نمیفهمه

  • ناشناس
    3

    هر کسی کباب کوبیده خالص میخواد موکب های مسیر کربلا با پول خودمون با کباب بره و کوبیده و ماهی و میگو بصورت رایگان و کاملا خودجوش از شما پذیرایی میکنند .. تازه دلار و درهم هم میدن.. اما امام حسین راضی هست یا نه پل سراط معلوم میشه

  • حسین ذبیحی
    0

    جناب رییس اتحادیه کبابی ها:العجب چرا این سم فروشان را جمع نمیکنید؟پس شما چکاره اید؟,ضمنا مجوز کوبیده بالای ۱۰۰هزارراهم توصیه کردید!ای ول

  • آرش
    0

    توی صنف رستوران دارها و کباب و غذای سنتی اکثریت رستورانها کباب سیخی ۲۰۰ تومنیشون هم سمه که به خورد مشتری میدن.از نون خشک و سویای مزه دار شده گرفته تا سنگدان مرغ که البته اینها سالم ترین افزودنی ها هستند تا گوشت الاغ و جدیدا گراز و چربی و لثه و آشغال گوشت که به قصابیها سفارش میدن براشون جمع کنند گوشتها یخی تاریخ مصرف گذشته رو میزنن توی کوبیده و به خورد مردم میدن.این بابا هم دنبال بالا بردن نرخ کوبیده هست اومده مسئله رو اخلاقی مدیریت کنه.وگرنه بر کسی پوشیده نیست که توی کشور ما علت ضعف در وجدان و انسانیت اکثریت تحت هر شرایطی بدنبال سود بیشتر هستند و کباب سیخی ۳۰۰ هزار تومن هم بشه باز همون آت و آشغالها رو میریزن داخلش و به خورد ملت میدن

  • جعفر صادق
    0

    والا کباب بالای صد تومن رو هم هشتاد درصد مردم نمیتونن بخورن منظورتون لابد اینه که قید این یکی رو هم بزنید

  • مهدی رحیمی
    0

    راجب قیمت پایین که تقریبا به شما هیچ ارتباطی نداره نظر دادید !!!!!
    راجب قیمت بالا که با همین وضع موجود و قیمت برنج و گوشت نظر بدید
    چرا قیمت یک پرس غذا برابر با قیمت یک کیلو گوشت است !!!!؟؟؟؟؟

    نظرات شما -
    • ناشناس
      2

      اولا نوشتن یاد بگیرین و بعد پیام‌بذارین راجب اشتباهه راجع به درسته.

  • محمد‌رضا
    0

    به‌زبون‌بی‌زبونی‌قیمت‌کباب‌کوبیده‌رو‌داد

  • ناشناس
    0

    آدم ابله مردم خودشان می‌دانند گوشت کیلو هشتصدتومن کوبیده زیر صد نمیشه چرا باعث گرونی میشی

  • مهدی
    0

    سلام واقعا مگر کیفیت به مبلغ ختم مشود واقعا چه افراد دلواپس شدن صاحب نظر واقعا خودفروخته هستند

  • ناشناس
    0

    حالا نمیشه همین کوبیده ۱۰۰ تومنی ۲۰۰ بفروشند که دیگه سم نباشه؟؟

  • ناشناس
    0

    خوب همون کباب را ۱۰۰ تومان بفروشند دیگه سمی نیست آب از سرچشمه گلآلوده با دسته کورها طرفی؟

  • دهقان
    0

    اگرکسی بخواهد انصاف داشته باشه خود اتحادیه بابیانات نا کارامد قیمت را گران می کند جای اینکار به کار شما که نظارت است انجام دهید تا کیفیت حفظ شود