کیک شکلاتی قابلمه ای، یک کیک خوش مزه بدون نیاز به فر
کیک شکلاتی یکی از خوش طعم ترین کیک ها در تمام دنیا است که نیاز به فر دارد . شما هم اگر در منزل تان فر ندارید به راحتی با دستور زیر می توانید یک کیک شکلاتی خوشمزه درست کنید.
کیک شکلاتی قابلمه ای
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای
تخم مرغ : 2 عدد
آرد سفید : 1/5پیمانه
پودرکاکائو : 3 قاشق غذاخوری
شکر : 3/4 پیمانه
روغن مایع : نصف پیمانه
شیر : نصف پیمانه
پکینک پودر : 1 قاشق مرباخوری
وانیل : مقداری
خامه شکلاتی : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه ای
تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا حجم آن 2 برابر شود.
سپس به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید.
در این مرحله خامه شکلاتی را هم اضافه کرده وکمی هم بزنید.
آرد و پودر کاکائو را سه بارالک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.
مواد را داخل قالب که از قبل چرب کرده و آرد پاشی کرده بودید بریزید.
قالب را داخل قابلمه آب جوش قرار داده و روی شعله قرار دهید. دقت کنید روی شعله باید شعله پخش کن قرار داده و درب قابلمه را دم کنی بگذارید.
به مدت 40 دقیقه کیک شما حاضر می شود و می توانید با خامه شکلاتی یا شکلات سفید آن را تزیین کنید.
منبع: سیمرغ
10
میشه اب جوش نریخت