کاهش تولید گوشت قرمز در دی ماه

طبق اعلام مرکز آمار، گوشت قرمز عرضه‌ شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی امسال نسبت به ماه قبل ۹ درصد و نسبت به مدت مشابه سال قبل ۱۸ درصد کاهش داشته است.

کاهش تولید گوشت قرمز در دی ماه

بر اساس نتایج آمارگیری کشتار دام کشتارگاه‌های رسمی کشور در ماه دی  سال جاری وزن گوشت قرمز عرضه‌شده انواع دام‌های ذبح‌شده ۳۳ هزار و ۵۱۰ تن گزارش شده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

همچنین گوشت گاو و گوساله با ۱۸ هزار و ۲۲۶ تن ۵۴.۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است. گوشت گوسفند و بره با  ۱۱ هزار و ۸۸۴۱ تن، بز و بزغاله با  ۲۲۲۶ تن و سایر انواع دام با ۱۱۳۷ تن، به‌ترتیب ۳۵.۴ درصد، ۶.۸ درصد و ۳.۴ درصد از وزن کل گوشت قرمز عرضه‌شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان‌دهنده کاهش ۱۸ درصدی مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور است. مقدار تولید گوشت در دی ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال ۱۴۰۱ برای گوسفند و بره ۲۹ درصد، برای بز و بزغاله ۱۹ درصد، برای گاو و گوساله ۱۲ درصد و برای گاومیش و بچه‌گاومیش ۱۴ درصد کاهش و برای شتر و بچه‌شتر ۹۳ درصد افزایش داشته است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی کشور در دی ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (آذر) در حدود ۹ درصد کاهش داشته است.

منبع: ايسنا
شبکه‌های اجتماعی
دیدگاهتان را بنویسید

نظرات شما - 4
  • ااه
    2

    کاهش مصرف نه تولید

  • Amir
    1

    مهم نیست،دیگی که برامن نجوشه توش سر سگ بجوشه!
    خیلی وقت هست گوشت ومرغ ارسفره ماجمع شده

  • ناشناس
    0

    واردات دام زنده را آزاد کنیدباکمبود دام در بازار قیمت دام زنده را خیلی خیلی افزایش وگران کردندتا جایکه خود روستاییان هم توان خریدن دام برای پرورش و پرواری رو ندارند، واردات دام را افزایش دهیدتامردم توان پرواری و خریددام زنده را داشته باشندباتشکر

  • ناشناس
    0

    واردات دام را افزایش دهید، و جلوی قاچاق و صادرات دام را بگیریدتاهم قیمت دام زنده کاهش پیداکنندوهم تولیدداخلی افزایشی شوند.یاالله

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    اخبار سایر رسانه ها