تولید انسولین از زرده تخم‌مرغ
دسترسی به انسولین برای بیماران دیابتی چالشی با گرفتاری‌های فراوان است، اما تولید این ماده با زرده تخم‌مرغ می‌تواند به بسیاری از مشکلات پایان دهد.
بیماران مبتلا به قند باید به روش‌های مختلفی ازجمله تزریق انسولین در طول روز مشکلاتشان را برطرف کنند. این کار خطراتی مانند انسداد رگ‌ها را نیز در پی دارد، اما محققان استرالیایی و ژاپنی جایگزینی به جای تزریق انسولین یافته‌اند که استفاده از زرده تخم مرغ است.
زرده تخم مرغ یک منبع غنی از شکر همگن است که استفاده از آن در بیماران دیابتی باعث می‌شود آنها دیگر نیازی به تزریق انسولین در روز به طور پیاپی نداشته باشند. ماده‌ای که در نهایت بدین شیوه تولید شده، گلیکینسولین نام دارد و نتیجه استفاده از آن در آزمایش‌های اولیه رضایت بخش بوده است.
این ماده حتی در دمای بالا و در صورت تمرکز بیش از حد موجب لخته شدن خون نمی‌شود و در درون بدن هم ثبات و پایداری بالایی دارد. استفاده از این ماده جایگزین ارزان قیمت تنها در آمریکا موجب صرفه‌جویی یک میلیارد دلاری در سال به نفع 350 هزار نفری می‌شود که هر روز چند بار مجبور به تزریق انسولین هستند.
منبع: فارس
24
لطفاً این مورد را فعلاً در چند روز آینده روی ملت تست نکنید. چون مطابق سنوات سال های گذشته سهمیه دی ماه ملت پر شده. با سپاس از الطاف ... شما ملت