ژله انار و بستنی یک دسر خوشمزه مخصوص یلدای ۹۸
ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می‌توانید برای شب یلدا برای میهمانان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است.
مواد لازم برای ژله انار و بستنی برای شب یلدا
ژله انار یک بسته
بستنی وانیلی نصف لیوان
ژله آلوئورا یک بسته
انار یک عدد دانه شده
خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
آب جوش و آب سرد به میزان لازم
خلال پسته برای تزئین مقداری
طرز تهیه:
ابتدا ژله انار را با نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید.
چند دقیقه روی حرارت خیلی ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا نجوشد.
بعد از اینکه شکرهای آن حل شد می‌توانید نصف لیوان آب سرد را به آن اضافه کنید.
به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید.
در این دستور ما از لیوان‌های کترینگ استفاده کرده‌ایم.
بعد ژله را به این ظرف‌ها اضافه کنید. حالا یک یا دو قاشق مرباخوری انار به ظرف‌ها اضافه کنید.
نیم الی یک ساعت کاسه‌ها را درون یخچال قرار دهید تا ژله‌ها خودشان را بگیرند.
سپس ژله آلوورا با نصف لیوان آب جوش حل کرده و چند دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.
وقتی از گرمای آن کم شد نصف لیوان بستنی ذوب شده را به آن اضافه کرده و هم بزنید.
ژله که سرد شد خامه و وانیل را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم.
ظرف‌های ژله انار را از یخچال در آورده و ژله بستنی را که خوب سرد شده به آن اضافه می‌کنیم. لیوان‌ها را به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید.
در مرحله آخر آنها را تزئین کرده و میل کنید.
منبع: فردا
68
