شیرینی نارگیلی بدون روغن برای کسانی که رژیم دارند!!
شیرینی یکی از تنقلاتی است که به دلیل روغن بالایی که دارد برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب نیست. با این دستور یک شیرینی نارگیلی بدون روغن و فوری درست کنید.
می خواهیم طرز تهیه یک نوع شیرینی نارگیلی را به شما آموزش دهیم که نیازی به روغن ندارد. در واقع این نوع شیرینی چربی اش را از پودر نارگیل تامین می کند. همچنین خیلی فوری می توانید آن را درست کنید.
مواد اولیه شیرینی نارگیلی بدون روغن فوری
پودر قهوه (یا هر پودری که دوست دارین مثل کاکائو) : 1 ق چای خوری
پودر نارگیل : نصف پیمانه
شکر : نصف پیمانه
پودر وانیل (در صورت تمایل 1/10 ق چ) : خیلی کم
زرده تخم مرغ : 2 عدد
کشمش (در صورت تمایل) : 1/4 پیمانه
آرد (نه سر خالی نه سر پر (معمولی)) : 1قاشق غذاخوری
طرزتهیه شیرینی نارگیلی بدون روغن فوری
زرده را با دور متوسط همزن 3 دقیقه بزنید.
شکر و آرد و وانیل را هم آرام اضافه کنید و همزن را کنار بگذارید.
پودر نارگیل و پودر قهوه و کشمش را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید.
حالا روی کاغذ روغنی مواد را به اندازه ی یه قاشق چای خوری مواد بگذارید (مثل شیرینی کشمشی ) و حتما فاصله را بین شیرینی ها رعایت کنید.چون این شیرینی مثل شیرینی کشمشی در فر که میرود پخش میشود.
در طبقه ی بالای فر با دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه بذارید.(تا زمانی که یه کم دور شیرینی به رنگ طلایی بشه)
شیرینی نارگیلی بدون روغن
نکات مهم در پخت شیرینی نارگیلی بدون روغن :
مواد این شیرینی غلیظ است.
حتما بگذارید شیرینی کامل سرد بشود بعد از کاغذ روغنی جدایش کنید.
این شیرینی چربیش را از پودر نارگیل می گیرد. پس از پودر نارگیل تازه و مرغوب استفاده کنید.
منبع: شفقنا
70
