طرز تهیه خوراک مرغ با سس پرتقال
مرغ یکی از پروتئین هایی است که خانم ها با آن غذاهای متنوعی درست می کنند. به همین بهانه قصد داریم در این مقاله طرز تهیه یک خوراک مرغ خوشمزه با سس پرتقال را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم:
برنج سفید : به مقدار لازم
رنده پوست پرتقال: یک قاشق چایخوری
ران مرغ: به تعداد لازم
روغن زیتون : 2 قاشق چایخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
سیر خرد شده ریز: یک قاشق چایخوری
زنجبیل خرد شده ریز: یک عدد
آب پرتقال طبیعی: یک لیوان
گوجه فرنگی گیلاسی: یک فنجان
شوید خرد شده ریز: یک فنجان
طرز تهیه:
تکه های مرغ را درون روغن از دو طرف کمی تفت دهید تا سرخ شود.
درون ظرفی رنده پوست پرتقال، نمک و فلفل، سیر، زنجبیل و شوید را با هم مخلوط کنید.
به این مخلوط آب پرتقال را اضافه کرده و مجدد هم بزنید.
درون تابه ای مرغ های سرخ شده را بچینید و این سس پرتقالی را روی مرغ ها بریزید.
گوجه های گیلاسی را اطراف مرغ ها قرار دهید.
ظرف را برای 15 الی 20 دقیقه درون فر با دمای 425 درجه فارنهایت قرار دهید تا مرغ ها کاملا طلایی شود.
بعد از خنک شدن می توانید با برنج آن را سرو کنید.
منبع: سیمرغ
68
