بهترین شیوه پخت میگو کدام است؟

مردم به اندازه کافی میگو و غذای دریایی را برای این موضوع مصرف نمی کنند. اما چرا؟می تواند به این دلیل باشد که به طور کامل از مزایای سلامتی مصرف منظم این غذاها قدردانی نمی کنند و آگاهی ندارند، یا فقط به این دلیل که نمی دانند در کجا باید آن ها را تهیه کنند اما با توجه به اینکه شما به میگو آلرژی ندارید، باید از آن ها مقدار زیادی از مصرف کنید، زیرا سرشار از خوبی و سلامتی هستند و منتظر مصرف شما می باشند. میگو فواید سلامتی متعددی دارد که می توانید از آنها استفاده کنید پس بیایید در این بخش از سلامت نمناک آن ها را بررسی کنیم.

فواید سلامتی موثر میگو و خواص قابل توجه این غذای دریایی

1. جلوگیری ریزش مو:
بسیاری از مردان و زنان ریزش مویی دارند که فاقد ویژگی های ژنتیکی این اتفاق هستند. در این موارد، می توان آن را به رژیم غذایی ضعیف و مواجهه با محیطی نه چندان خوب مرتبط دانست که به راحتی می توان آن را رفع کرد.

به طور خاص، کمبود روی در بدن، به عنوان یک عامل قوی برای ریزش مو شناخته شده است. با افزایش مصرف میگو در رژیم غذایی خود، نیازهای روی شما به راحتی برآورده می شود.

2. میگو برای افزایش تعداد سلول های خونی قرمز:
وقتی مردم به خون خود فکر می کنند، آهن اولین ماده معدنی است که به ذهن می رسد. آهن برای تشکیل هموگلوبین ضروری است، اما مواد غذایی مهم تری وجود دارند که مستقیماً تولید گلبول های قرمز خون را افزایش می دهند.

اینها شامل ویتامین A و ویتامین B12 هستند.

ویتامین A در کمک به سلول بنیادی برای تقسیم شدن به سلول های قرمز خون، نقش دارد و این سلول های بنیادی می توانند تقریباً به هر سلول تبدیل شوند. B12 در ارتباط با آهن به هموگلوبین تشکیل می شوند و اکسیژن موجود را بالا می برند.

3. میگو برای بهبود عملکرد تیروئید:
غده تیروئید نقش بسیار مهمی در متابولیسم کلی ایفا می کند و هورمون های تیرویید ارتباط اولیه آن هستند.

هورمون های تیروئیدی برای سنتز کافی به ید نیاز دارد، اما هنوز میلیون ها نفر به اندازه کافی از این مواد معدنی حیاتی استفاده نمی کنند. سرکوب بروز هورمون های تیروئیدی منجر به استفاده کندتر از کالری به عنوان متابولیسم می شود. این اتفاق باعث افزایش وزن می شود. میگو حاوی ید بیش از میزان کافی برای کمک به حفظ عملکرد تیروئید است.

4. میگو برای ساخت استخوان قوی و محکم:
وقتی نوبت به غذاهایی می شود که استحکام استخوان و بازسازیشان را افزایش می دهند، میگو اولین چیزی نیست که به ذهن می رسد. افراد در ابتدا به غذاهای مبتنی بر محصولات لبنی فکر می کنند، اما این واقعاً می تواند یک اشتباه تلقی شود. میگو تقریباً شامل تمام مواد مغذی ضروری برای ساخت استخوان است، از جمله کلسیم، منیزیم، روی، فسفر و ویتامین D.

5. میگو برای کاهش درد گرفتگی های قاعدگی:
در حالی که عوامل بسیاری وجود دارند که می توانند شدت گرفتگی عضلات شکم را دیکته کنند، التهاب نقش مهمی را بازی می کنند. امگا 6 دارای خاصیت ضد التهابی است و باعث می شود که درد بدتر شود. همچنین دارای اسیدهای چرب امگا 3 است که خاصیت ضد التهابی دارد و دارای اثر تعادل متقابل بر روی امگا 6 هستند. غذاهای دریایی به طور کلی غنی از چربی های امگا 3 نسبت به گوشت های دیگر هستند، پس برای خود لطفی انجام دهید و امگا 3 بیشتر بخورید.

6. میگو برای افزایش سلامت پروستات:
غده پروستات در معرض بیماری های متعدد و حتی سرطان پروستات قرار دارد. میگو سرشار از دو کانی است که برای سلامتی پروستات مهم است و می تواند خطر ابتلا به این بیماری را کاهش دهد.

این مواد معدنی، روی و سلنیوم هستند که خاصیت آنتی اکسیدانی قوی دارند.

6. میگو برای بهبود سلامت چشم:
مصرف منظم میگو, اگرچه اغلب با بهبود بهداشت چشم همراه نیست, اما تاثیر حفاظتی بر چشم ها دارد. چشم ها در معرض انحطاط و فروپاشی قرار دارند.

میگو حاوی آنتی اکسیدان های متنوعی , به ویژه آستاگزانتین می باشد. آستاگزانتین یکی از چند آنتی اکسیدانی است که برای حفظ سلامتی چشم ها, تسکین خستگی و کمک به جلوگیری از شکست و از دست دادن بینایی استفاده می شود.

7.میگو مفید برای کاهش خطر حمله قلبی و سکته:
میگو دارای یک آنزیم فیبرینولیتیک است که لخته ها را از هم باز می کند. افرادی که سکته می کنند اگر در زمان مناسب به بیمارستان برسند و آنزیم فیبرینولیتیک به آنها برسد شانس خوبی برای بهبودی دارند. پس مصرف میگو می تواند قبل از اینکه این اتفاق ناگوار رخ دهد, لخته را نابود کند.

8. سلامت پوست با مصرف میگو:
علت اولیه پیری زودرس پوست, مواجهه بیش از حد با آفتاب است. یکی از بهترین راه ها برای مقابله با این مساله چیست؟ غذاهای غنی از آنتی اکسیدان ها مصرف کنید. آنتی اکسیدان ها به اثرات تولید رادیکال های آزاد در پوست کمک می کنند که باعث تسریع تخریب و سایش سلول ها می شود.

آنچه میگو را خاص می سازد, حضور آستاگزانتین می باشد. یک آنتی اکسیدانی است که قادر است با انعکاس اشعه uv مبارزه کند و عملاً اثر آن را روی پوست شما از بین می برد.

9. میگو برای کاهش ریسک ابتلا به سرطان:
میگو یک دیگ ذوب فلزات و مواد معدنی و آنتی اکسیدان های متعدد است که دارای دو نوع آستاگزانتین و سلنیوم می باشد. سلنیوم در مسیرهای متعدد آنزیم های سم زدایی نقشی اساسی دارد و می تواند رشد یا تکثیر تومور را کاهش دهد.

10. کاهش وزن با مصرف میگو:
میگو از طریق مکانیسم های متعددی از جمله وجود ید, کاهش وزن را افزایش می دهد که باعث افزایش میزان متابولیک و کاهش سطح لپتین می شود. لپتین گرسنگی را تنظیم می کند و به تقسیم مواد مغذی به سلول های ماهیچه ای برخلاف چربی کمک می کند.

منبع: نمناک

4167