طرز تهیه فالوده خوشمزه

مواد لازم برای فالوده طالبی

طالبی تازه و شیرین : 1 عدد بزرگ
یخ قالبی :1 پیمانه
گلاب : 1 قاشق غذاخوری
عرق نسترن :1 قاشق غذاخوری
عسل در صورت تمایل : 2 قاشق غذاخوری
برگ گل محمدی : برای تزیین

طرز تهیه فالوده طالبی :

طالبی را از وسط نصف کنید و هسته هایش را در بیاورید. سپس پوست آن را بکنید و خرد کنید.

طالبی های خرد شده را به همراه تکه های یخ، عرق نسترن، عسل و یک قاشق گلاب داخل دستگاه مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یخ کاملاً خرد شود.

وقتی فالوده آماده شد آن را داخل لیوان بریزید و با چند پر گل محمدی تزیین کنید. نوش جان

برای اینکه نوشیدنی فالوده طالبی شما شیک تر سرو شود برای تزیین آن میتوانید فالوده طالبی را داخل همان پوست طالبی بریزید و با قاشق سرو کنید و یا میتوانید از اسکوپ های طالبی داخل فالوده استفاده کنید.

مقدار عسل را می توانید با توجه به میزان شیرین بودن طالبی کمتر یا بیشتر کنید.

منبع: نمناگ

4167